生物分离工程-题库
第一章 下游加工过程概述
1、生物分离工程是指生物化工产品从生物产品的发酵液或酶化学反应液中去分离产品的过程，它又称为下游工程。
答案： 错误
2、生物活性物质的稳定性一般都比较低。
答案： 正确
3、生物分离工程分为上游、中游和下游技术。
答案： 正确
4、生物分离工程又称为上游加工过程。
答案： 错误
5、下游加工过程没有上游加工过程重要。
答案： 错误
6、一般来说，在产物的提取分离以及实际应用生产过程中，原料中目标产物浓度越高，所需能耗越高，分离过程成本越大。
答案： 错误
7、胰岛素、重组蛋白质、抗生素等都是胞内产物。
答案： 错误
8、传统生化产品都为大分子，基因工程产品大多为小分子。
答案： 错误
9、基因工程产品在提取和精制上比传统的生化产品具有更高的要求。
答案： 正确
10、生化物质提取时，增加操作步骤可增大产品纯度又不影响得率。
答案： 错误
11、传统生化产品和基因工程产品在提取和精制上的差异主要表现在：
A、 前者是小分子，后者是大分子
B、 前者在胞外，后者在胞内
C、 前者稳定，后者不太稳定
D、 前者分离简单，后者复杂
答案： ABCD
12、生物产品按产物所在位置可以分为：
A、 食品类
B、 胞外物质
C、 生物制剂
D、 胞内物质
答案： BD
13、下游加工过程的一般工艺流程中，初步纯化是指除去跟目标产物性质有较大差异的物质。
答案： 正确
14、在条件允许的情况下，提高目标产物总收率的有效方法是增加分离步骤。
答案： 错误
15、高度纯化的目的是除去与目标产物性质差异比较大的物质。
答案： 错误
16、过滤和离心是基本的固液分离方法，其中离心更是首选。
答案： 错误
17、盐析操作后，可接着用离子交换层析法分离大分子物质。
答案： 错误
18、下列关于下游加工过程的描述中，包括的工程有：
A、 发酵液预处理与固液分离
B、 产物的提取
C、 产物的精制
D、 结晶
答案： ABC
19、初步纯化典型的单元操作有：
A、 吸附法
B、 亲和层析法
C、 沉淀法
D、 溶剂萃取法
答案： ACD
20、高度纯化典型的单元操作有：
A、 凝胶过滤法
B、 亲和层析法
C、 双水相萃取
D、 离子交换树脂法
答案： AB
21、选择纯化方法的依据是根据目标产物和杂质在物理、化学和生物学方面性质上的差异，尤其重要的是它们之间表面性质的差异来选择方法。
答案： 正确
22、衡量最优分离纯化工艺的标准是能够获得高回收率、高纯度的产物，同时成本也比较低的工艺。
答案： 正确
23、下列分离方法中不属于初步纯化的是：
A、 沉淀法
B、 吸附法
C、 离子交换层析
D、 萃取法
答案： C
24、纯化酶时，酶纯度的主要指标是:
A、 蛋白质浓度
B、 酶量
C、 酶的总活力
D、 酶的比活力
答案： D
25、从发酵液、反应液或培养液中将生化物质分离精制形成产品的过程称为：
A、 中游工程
B、 上游工程
C、 下游工程
D、 以上都包括
答案： C
26、选择分离纯化方法的总原则是：
A、 分离步骤多
B、 回收率高
C、 低成本
D、 高纯度
答案： BCD
27、合理的分离步骤次序。原则上是：
A、 先低选择性，后高选择性
B、 先高通量，后低通量
C、 先粗分，后精分
D、 先低成本，后高成本
答案： ABCD
28、亲和分离和膜分离技术可以结合起来，使得二步分离操作可以一步完成。
答案： 正确
29、下列描述中属于下游加工过程的发展趋势的是：
A、 扩张床吸附技术
B、 流化床技术
C、 固定床技术
D、 亲和膜分离
E、 优质亲和层析介质的研发
答案： ADE
第二章 发酵液预处理和固液分离
1、无论目标物在胞内还是胞外，都要将其转移到液相中以方便后续的分离提取操作。
答案： 正确
2、发酵液用乙酸酸化后可以达到一举多得的效果。
答案： 错误
3、对带负电性菌体的发酵液，高价阳离子的存在，对菌体本身产生的影响是
中和其表面电荷。
答案： 正确
4、在对发酵液进行预处理时，常用于提高固液分离速度的方法是调节pH值。
答案： 错误
5、有些生化物质在发酵结束时部分会沉积或被吸附在菌体中，应该采取措施尽可能地使其转移到液相中，通常会采用调pH至酸性或碱性的方法达到，而用来调pH的试剂一般为氨水和柠檬酸。
答案： 错误
6、蛋白质在等电点时的溶解度最小，可产生沉淀而被除去。
答案： 正确
7、发酵液中加入草酸酸化的目的是为了使目标蛋白质沉淀下来。
答案： 错误
8、发酵液的预处理的目的是：
A、 改变发酵液的物理性质
B、 增加固体粒子的粒度
C、 增加发酵液的粘度
D、 去除发酵液中部分杂质
答案： ABD
9、发酵液中对后续操作有不良影响的主要杂质有：
A、 细胞碎片
B、 杂蛋白
C、 高价无机离子
D、 多糖类物质
答案： BC
10、影响发酵液过滤性能的因素有：
A、 发酵液中离子浓度
B、 菌种
C、 培养基组分
D、 发酵液黏度
答案： BCD
11、发酵液预处理的酸化作用在于：
A、 使得杂蛋白质不能沉淀
B、 可以除去钙离子、镁离子
C、 使目标产物容易转入到液相
D、 使得发酵液的粘度降低
答案： BCD
12、下列发酵液预处理方法中不包括：
A、 加热
B、 絮凝
C、 离心
D、 调pH
答案： C
13、为加快过滤效果通常使用的方法是：
A、 加电解质
B、 加高分子聚合物
C、 惰性助滤剂
D、 活性助滤剂
答案： C
14、发酵液预处理中经常要加入一些化合物来调节发酵液的pH值，一般采用的化合物是：
A、 醋酸
B、 氨水
C、 草酸钠
D、 氢氧化钠
答案： C
15、在某些高分子存在下，由于大分子架桥作用，使细胞聚集形成粗大的絮凝团的过程，称为絮凝作用。
答案： 正确
16、发酵液预处理中常用的方法有凝聚和絮凝技术，预处理的目的是为了除去大的杂质。
答案： 错误
17、凝聚剂和絮凝剂搭配使用比单独使用往往有更好的沉淀除杂质的效果。
答案： 正确
18、凝聚作用是指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间产生架桥作用，而使粒胶形成粗大的絮凝团的过程，它是一种以物理的集合为主的过程。
答案： 错误
19、凝聚作用是在某些电解质作用下，如中性盐作用下，使扩散双电层的排斥电位降低，破坏胶体系统的分散状态，而使胶体粒子聚集的过程。
答案： 正确
20、混凝技术是指发酵液预处理过程中，既有凝聚作用又有絮凝作用的过程。
答案： 正确
21、混凝技术比凝聚作用和絮凝作用的效果要差一些。
答案： 错误
22、发酵液预处理中凝聚作用后形成的沉淀颗粒比较大，絮凝作用沉淀颗粒比较小。
答案： 错误
23、最常用的发酵液预处理方法是凝聚和絮凝技术。
答案： 正确
24、ξ电位越大，电排斥作用就越强，胶粒的分散程度也越大。
答案： 正确
25、ξ电位与扩散层厚度δ和电动电荷密度q成正比。因此对带有负电性菌体的发酵液，高价阳离子的存在，可压缩扩散层的厚度，促使ξ电位迅速增高，而且化合价越高这种影响越显著。
答案： 错误
26、当双电层的ζ电位足够大时，静电排斥作用抵御分子间的相互吸引作用，使蛋白质溶液处于稳定状态。
答案： 正确
27、阳离子对带负电荷的胶粒凝聚能力的次序为：
Al3+ >Fe3+ >H+ >Ca2+ >Mg2+ >K+ >Na+ >Li+
答案： 正确
28、蛋白质胶体粒子的ξ电位越大，胶粒的分散程度就越小。
答案： 错误
29、凝聚和絮凝技术常用菌体细小而且粘度大的发酵液的预处理。
答案： 正确
30、在β—半乳糖苷酶发酵液中采用絮凝技术除去细胞碎片，β—半乳糖苷酶的活性会受到影响。
答案： 错误
31、§电位是控制胶粒间电排斥作用的电位，可用来表征双电层的特征，能实际测得。
答案： 正确
32、衡量各种不同发酵液过滤难易程度的指标是发酵液的分离因素。
答案： 错误
33、发酵液进行固液分离时，大多数不需特殊处理，但对于青霉素和霉菌的发酵液，由于过滤较困难，一般需经有效的方法预处理。
答案： 错误
34、常用的固液分离设备是板框过滤机和鼓式真空过滤机。
答案： 错误
35、过滤式离心机转鼓上开有小孔，转鼓内表面覆盖过滤介质，在离心力的作用下，液体穿过过滤介质经小孔流出，固体被截留在过滤介质表面，因此，主要用于处理悬浮液固体颗粒较大、固体含量高的场合。
答案： 正确
36、沉降式离心机：转鼓上无小孔，不需要过滤介质，在离心力的作用下，固体沉降于鼓壁上，余下的即为澄清的液体。适用于固体量较低（小于30％）的场合。
答案： 错误
37、滤饼的质量比阻值是随操作压力差的提高而减小。
答案： 错误
38、滤饼的质量比阻只和发酵液的性质有关，跟操作的压力无关，所以压差可以根据需要施加一定Mpa的压力。
答案： 错误
39、衡量过滤特性的主要指标是，滤饼的质量比阻。它表示单位滤饼厚度的阻力系数，它的大小与发酵液的成分有关。
答案： 正确
40、滤饼的质量比阻是衡量过滤难易程度的主要指标，与操作压力无关。
答案： 错误
41、衡量过滤特性的主要指标是 压力。
答案： 错误
42、滤饼的质量比阻是指单位滤饼厚度的阻力系数，单位是m/kg。它与滤饼的结构有关
答案： 正确
43、最常用的固液分离单元操作是离心和过滤。
答案： 正确
44、衡量过滤特性的主要指标是滤饼的重量比阻rB， rB越大，表示发酵液越易过滤。
答案： 错误
45、细胞碎片的分离常用的方法是离心分离。
答案： 错误
46、滤饼的比阻值是随操作压力差的提高而增大的，因此开始过滤时应注意不能很快提高压差，通常靠液柱的自然压差进料，并应缓慢地逐步地升高压力。
答案： 正确
47、细胞培养液的粘度影响会固液分离，固液分离速度通常与粘度成反比，粘度越大，固液分离越困难。
答案： 正确
48、发酵液的固液分离主要是过滤式的离心机。
答案： 错误
49、滤饼的比阻值是随操作压力差的提高而增大。
答案： 正确
50、离心机按其分离因素不同，可分为常速、高速和超速。
答案： 正确
51、滤饼的比阻值是随操作压力差的提高而增大的，因此开始过滤时应注意不能很快提高压差，通常靠液柱的自然压差进料，并应缓慢地逐步地升高压力。
答案： 正确
52、根据滤饼的质量比阻值，可衡量各种不同发酵液过滤的难易程度。
答案： 正确
53、放线菌发酵液一般采用板框式过滤。
答案： 错误
54、高速离心机常用于收集细胞、菌体、培养基残渣等较大的固型颗粒。
答案： 错误
55、同样条件下，放线菌、细菌、真菌的过滤速度是细菌>放线菌>真菌。
答案： 错误
56、鼓式真空过滤能连续操作且能实现自动化控制，因而它适用于所有菌类发酵液的过滤。
答案： 错误
57、霉菌的发酵液的过滤一般采用鼓式真空过滤机，因为其压力比较小。
答案： 正确
58、板框过滤机能连续操作，可以用于挥发性有毒物质的过滤，不能用于腐蚀性物质的过滤。
答案： 错误
59、板框过滤机属于间歇式操作的分离技术，一般不用于挥发性有毒物质的过滤，以及固含量比较低的发酵液过滤。
答案： 正确
60、滤饼的质量比阻与过滤时间、压力差成正比，与单位过滤面积的过滤量、滤液黏度、通过单位面积的滤液所形成的滤渣量成反比。
答案： 正确
61、发酵液经预处理后，其比阻一般大大降低，放线菌发酵液经预处理后，比阻仍大于真菌发酵液，玉米浆代替黄豆粉，则rB 增大等。
答案： 错误
62、对于不可压缩滤饼，rB为一常数，而对于可压缩滤饼rB 是操作压力差的函数。操作压力越大，rB也越大，导致过滤的阻力也增大。
答案： 正确
63、对于可压缩滤饼rB来说，过滤开始时，一定不能太快提高压差，一般在相当长时间内△P≤0.05MPa,最后的压力差(不包括榨滤)也不超过0.3～0.4MPa，因为压力越大，阻力越大。
答案： 正确
64、发酵液的固液分离是指：
A、 除去发酵液中细胞、菌体
B、 除去发酵液中细胞碎片
C、 除去发酵液中蛋白质
D、 除去发酵液中的高价无机离子
答案： ABD
第三章 细胞破碎法
1、非机械法和机械法都适合用于工业上的大规模破碎细胞。
答案： 错误
2、实际进行细胞破碎操作时，我们可以通过延长破碎时间和增加破碎操作次数来追求尽可能高的破碎率。
答案： 错误
3、多种破碎方法相结合主要表现为机械法和非机械法相结合。
答案： 正确
4、细胞破碎不是下游加工过程的重要环节，要尽可能提高破碎率。
答案： 错误
5、包涵体是蛋白质的聚集体，不溶于水，也是蛋白质在细菌细胞中正确表达的产物。
答案： 错误
6、包涵体形成的原因是基因表达错误
答案： 错误
7、包涵体中蛋白质的复性率通常较高，可以达到50%以上。
答案： 错误
8、为了防止高速匀浆法破碎细胞时温度的升高，可在进料液口处用 级间冷却管道来调节温度。
答案： 正确
9、影响高速珠磨法细胞破碎的主要因素是搅拌速度、温度、珠子的大小等。
答案： 错误
10、高压匀浆法适合破碎所有的细胞。
答案： 错误
11、高速珠磨法适合破碎所有的细胞。
答案： 正确
12、高速珠磨法是一种常见的机械破碎方法，该方法将细胞悬浮液与玻璃小珠、石英砂或氧化铝等研磨剂一起快速搅拌，使细胞得以破碎。
答案： 正确
13、包涵体蛋白质的变性和复性所用的试剂都是盐酸胍。
答案： 错误
14、在工业生产中应用最广的细胞破碎方法有高压匀浆法和超声波法。
答案： 错误
15、提高蛋白质复性效率措施有：提高蛋白质的浓度、加合适的氧化剂和还原剂、加单克隆抗体、加分子伴侣等。
答案： 错误
16、细胞破碎方法可归纳为高压均浆法和高速珠磨法两大类。
答案： 错误
17、高压匀浆法比高速珠磨法操作起来更容易控制好条件。
答案： 错误
18、高压匀浆法在破碎细胞时，影响细胞破碎的主要因素是压力，温度和通过匀浆器阀的次数，降低压力有助于破碎。
答案： 错误
19、高速珠磨法是利用固体剪切作用使细胞破碎的。
答案： 正确
20、高速珠磨法适用于所有细胞的破碎。
答案： 正确
21、较小的革兰氏阳性菌可以用高压匀浆法来破碎。
答案： 错误
22、不同的菌种，用超声波处理的效果不同。球菌比杆菌易破碎，革兰氏阴性菌细胞比阳性菌易破碎，酵母菌效果较差。
答案： 错误
23、渗透压冲击法对较厚的细胞壁也适用。
答案： 错误
24、包涵体蛋白质复性前要先加入还原剂，切二硫键，复性时再加入氧化剂，从而增加复性率。
答案： 错误
25、越高的破碎率对下游分离纯化操作越好，因为产物的释放率高，得率也高。
答案： 错误
26、衡量细胞破碎率的大小可以根据细胞匀浆液的导电率的大小判断
答案： 正确
27、高压匀浆法适用范围较广，在放线菌等各种微生物细胞和植物细胞的大规模处理中常采用。
答案： 错误
28、包涵体是无定形的蛋白质聚集体，不被任何膜所包围。
答案： 正确
29、细胞破碎是以破碎率为基准，来判断破碎方法好坏的指标。
答案： 错误
30、高速珠磨法比高压匀浆法更加优越。
答案： 正确
31、超声破碎细胞的原理是声波直接作用于细胞膜使细胞破裂。
答案： 错误
32、加热法破碎细胞特别适合于对热稳定的的产物的提取。
答案： 错误
33、高压匀浆法破碎细胞时，在适当的条件下一次操作可达到较高的细胞破碎率。
答案： 正确
34、化学法破碎细胞时对细胞活性物质有较好的保留，对产物的释出选择性好。
答案： 正确
35、低浓度的变性剂可使变性蛋白重新折叠，浓度越低，蛋白质复性率就越高。
答案： 错误
36、机械法和非机械法最大的区别是前者容易产生大量的热量，使料液温度升高，所以操作时要控制好温度。
答案： 正确
37、渗透压冲击法，冻结-融化法，可以单独用于破碎细胞，但是其破碎率低，仅适合细胞壁比较脆弱的。
答案： 错误
38、化学方法进行细胞破碎时，可以用来溶解细胞或抽提细胞组分，仅适合目的产物化学试剂稳定性较强的细胞破碎。
答案： 正确
39、高压匀浆法破碎细胞，不适合处理的细胞是:
A、 酵母菌
B、 大肠杆菌
C、 巨大芽孢杆菌
D、 放线菌
答案： D
40、高压匀浆法破碎细胞，不适合处理的细胞是:
A、 酵母菌
B、 大肠杆菌
C、 巨大芽孢杆菌
D、 放线菌
答案： D
41、下列细胞破碎方法中属于非机械方法的是：
A、 化学融胞法
B、 高压匀浆法
C、 超声波法
D、 X-挤压器法
答案： A
42、工业上最常用的细胞破碎方法是：
A、 非机械法
B、 机械法
C、 物理破碎法
D、 酶学方法
答案： B
43、不适合于工业上使用的细胞破碎方法是：
A、 珠磨法
B、 高压匀浆法
C、 酶法
D、 超声波破碎法
答案： D
44、以下细胞破碎方法中属于机械法的是：
A、 酶解法
B、 渗透压冲击法
C、 高速珠磨法
D、 冻结-融化法
E、 高压匀浆法
F、 超声波法
答案： CEF
45、不适合用高压匀浆法来进行破碎的细胞是：
A、 酵母菌
B、 大肠杆菌
C、 含包涵体的基因工程菌
D、 放线菌
答案： CD
46、选择细胞破碎方法的一般原则是：
提取产物与细胞膜和细胞壁结合，可采用（ ）方法来破碎细胞。
A、 机械法
B、 渗透压冲击法
C、 冻结融化法
D、 化学法
答案： AD
47、有的基因工程表达产物为包涵体，它的意思是：
A、 包涵体是一个在光镜下的折射体
B、 表达产物一级结构是正确的
C、 高级结构形成合适的次级键
D、 表达产物没有生物学活性
答案： BD
48、细胞破碎的程度是从哪几方面来衡量？
A、 目标产物的高活性
B、 破碎率的大小
C、 细胞碎片的大小
D、 高的产物释放率
答案： AD
49、适宜的细胞破碎条件应该考虑的因素是：
A、 高的产物释放率
B、 便于后步提取
C、 破碎循环的次数
D、 低的能耗
答案： ABD
50、包涵体蛋白质的分离和复性过程中，为了提高复性率，采取的措施有：
A、 低蛋白质浓度
B、 高蛋白质浓度
C、 复性前先加还原剂 ，复性时加氧化剂
D、 加单克隆抗体
E、 分子伴侣
答案： BCDE
51、基因工程产物包涵体的形成原因是：
A、 周围的物理环境（如I、T等）不适
B、 在生成的过程中，缺少某些协助因子
C、 高级结构不能很好的形成
D、 基因表达的错误
答案： ABC
52、包涵体中蛋白质的复性率一般非常低，其原因是：
A、 变性的蛋白质易发生聚集
B、 变性的蛋白质为不可逆的变性
C、 变性剂浓度降低了
D、 蛋白质浓度低了
答案： ABC
53、高压匀浆法破碎细胞时，细胞所受到的作用力有：
A、 高压到常压的变化
B、 碰撞力
C、 离心力
D、 剪切力
答案： ABD
54、影响高压匀浆破碎细胞的主要因素是:
A、 pH
B、 温度
C、 压力大小
D、 循环次数
答案： BCD
55、高压匀浆法不适用的场合有：
A、 高度分枝的微生物
B、 较小的革兰氏阴性菌
C、 较小的革兰氏阳性菌
D、 含有包涵体的细胞
答案： ACD
56、高速珠磨法破碎细胞的原理是：
A、 细胞与细胞之间的摩擦力
B、 细胞和珠子之间的碰撞力
C、 搅拌桨叶与细胞的剪切力
D、 压力的变化
答案： ABC
57、破碎细胞的非机械法有：
A、 化学法
B、 酶解法
C、 物理法
D、 干燥法
答案： ABCD
58、超声波破碎法是很强烈的破碎方法，适合破碎的微生物的有：
A、 球菌
B、 杆菌
C、 革兰氏阴性菌
D、 革兰氏阳性菌
答案： BC
第四章 沉淀法
1、在有机溶剂沉淀时，加入低浓度中性盐的作用是减少蛋白质变性。
答案： 错误
2、Cohn方程式，β表示纯水中蛋白质溶解度的对数，它与温度和pH值有关
答案： 错误
3、在中性盐作用下，由于双电层排斥电位的降低，而使胶体体系不稳定的现象，叫盐溶。
答案： 错误
4、在一定离子强度下，改变pH和温度进行盐析的方法，称为Ks分级盐析法。
答案： 错误
5、沉淀同一种蛋白质所需的盐的饱和度范围是一样的。
答案： 错误
6、用盐析法分离蛋白质时，可以有两种方法，即Ks分级盐析法与β分级盐析法。
答案： 正确
7、70ml酶液+30ml饱和硫酸铵溶液，则混合液中硫酸铵的饱和度为50% 。
答案： 错误
8、加入高浓度的盐可使蛋白质沉淀，其机理为蛋白质分子的水化层被除去，而相互吸引聚集成团沉淀下来，此种方法称为盐析。
答案： 错误
9、在盐析法中，组成相近的蛋白质，分子量越大，沉淀所需的盐的量越少，蛋白质分子不对称性越大，也越不易沉淀
答案： 错误
10、在高浓度盐的溶液中，蛋白质的溶解度随温度升高而减小。
答案： 正确
11、沉淀法具有浓缩与分离的双重作用。
答案： 正确
12、蛋白质分子不对称性越大，越容易沉淀。
答案： 正确
13、蛋白质溶液沉淀分离时，加盐的量与蛋白质浓度无关
答案： 错误
14、加入的两种方法；其中一种是，当待分离的溶液体积比较小，而且要求盐的饱和度不太高时候，可以直接加饱和的硫酸铵溶液，配成一定盐饱和度的溶液。
答案： 正确
15、β和Ks常数的大小与下列因素都有关的是:
A、 蛋白质的种类 B、 盐的种类
C、 温度 D、 pH值
答案： A
16、在一定的pH值和温度条件下，改变体系的离子强度而进行的盐析方法，称为：
A、 Ks分级盐析法 B、 β分级盐析法
C、 盐析沉淀法 D、 等电点沉淀法
答案： A
17、在一定盐浓度的条件下，改变pH值和温度而进行的盐析方法，称为：
A、 Ks分级盐析法 B、β分级盐析法
C、 盐析沉淀法 D、等电点沉淀法
答案： B
18、在一定的pH值和温度条件下，改变体系的离子强度而进行的盐析方法，称为：
A、 Ks分级盐析法 B、β分级盐析法
C、 盐析沉淀法 D、等电点沉淀法
答案： A
19、既能沉淀大分子，也能沉淀抗生素等小分子的方法是：
A、 非离子型聚合物沉淀法 B、 等电点沉淀法
C、 有机溶剂沉淀法 D、 盐析法
答案： C
20、影响盐析沉淀的因素有：
A、 无机盐的种类 B、无机盐的加入量
C、 蛋白质的种类 D、以上都是
答案： D
21、盐析法沉淀蛋白质的原理是：
A 降低蛋白质溶液的介电常数 B、中和电荷，破坏水膜
C、与蛋白质结合成不溶性蛋白 D、调节蛋白质溶液pH到等电点
答案： B
22、选用硫酸铵作为常用的盐析剂的原因不包括： B
A溶解度大 B温度系数大
C价格低廉 D有稳定蛋白质结构的作用
23、蛋白质溶液一般是稳定的胶体溶液，其原因是:
A、 蛋白质是大分子的物质 B、蛋白质胶体粒子表面带有同种电荷
C、 蛋白质本身带有双电子层结构 D、因为蛋白质溶液的条件使得它稳定
答案： BC
24、当蛋白质溶液中加入一定浓度的无机电解质时，会使蛋白质沉淀，其主要原因是：
A、 它争夺蛋白质的水化层 B、 它和蛋白质发生了化学反应
C、 它能降低蛋白质胶体粒子的ξ电位 D、 它破坏了蛋白质的结构
答案： AC
25、盐析沉淀法的Cohn方程中，与Ks有关的因素是：
A、蛋白质的种类 B、蛋白质的浓度
C、盐的种类 D、盐的浓度
答案： ABCD
26、蛋白质的起始浓度对盐析法沉淀的影响不包括： ABD
A没有影响 浓度越大，所消耗的盐量越大
C浓度越低，就越容易把蛋白质分开 D 溶液pH和温度对起始浓度有影响
第五章 膜过滤法
1、在工业应用上真正具有分离作用的膜是对称膜。
答案： 错误
2、按膜的结构可将膜分为对称膜和非对称膜两类。
答案： 错误
3、非对称膜包括起过滤作用的活性层和起支撑作用的支持层。
答案： 正确
4、膜分离过程的实质是物质透过或被截留于膜的过程，依据滤膜孔径大小而达到物质分离的目的。
答案： 正确
5、当溶剂透过膜而溶质留在膜上，导致膜面溶质浓度增大，并高于主体溶液中的浓度，这种浓度差导致溶质自主体溶液向膜面扩散的现象称为浓差极化。
答案： 错误
6、膜的污染在反渗透中一般不严重，在超滤和微滤中比较严重，被认为是工业应用的主要障碍。
答案： 正确
7、膜分离技术可一步达到浓缩和纯化两个目的。
答案： 正确
8、膜分离技术可以在常温下操作，因此特别适用于分离对热不敏感的物质。
答案： 错误
9、按膜的结构分类，可将膜分为：
A、 半透膜 B、 对称膜
C、 非对称膜 D、 复合膜
答案： BCD
10、目前市场上常用的膜过滤装置的型式有：
A、 管式 B、 中空纤维式
C、 平板式 D、 螺旋卷式
答案： ABCD
11、膜过滤装置都是由膜的组件构成，包括：
A、 膜 B、 固定膜的支撑体
C、 膜的结构 D、 收纳膜部件的容器
答案： ABD
12、不对称膜的组成结构中孔隙直径更大的是：
A、 活性层 B、 支持层
C、 活化层 D、 分离层
答案： A
13、1960年Loeb 和Soururajan 制备出第一张具有高透水性和高脱盐率的不对称膜，是膜分离技术发展的一个里程碑，该膜是：
A、 微滤膜 B、 超滤膜 C、 反渗透膜 D、纳滤膜
答案： C
14、膜分离过程的实质是物质透过或被截留于膜的过程，其分离物质的依据是：
A、 物质所带电荷 B、特殊的分子亲和力
C、 吸附作用 D、被分离物质的分子大小
答案： D
15、电渗析是以压力差为推动力，从溶液中脱除或富集电解质的膜分离操作。
答案： 错误
16、反渗透是一种以压力差为推动力，从溶液中分离出溶剂的膜分离操作。
答案： 正确
17、微滤是以多孔细小薄膜为过滤介质，使不溶性物质得以分离的操作。
答案： 正确
18、纳米过滤膜孔径最小。
答案： 错误
19、进行水的超净化处理、汽油超净、电子工业超净、注射液的无菌检查、饮用水的细菌检查使用孔径为0.2µm的膜。
答案： 错误
20、以下膜分离过程中常用来截留细菌、细胞的是：
A、 微滤
B、 电渗析
C、 纳滤
D、 反渗透
答案： A
21、以下膜分离过程中不是以压力作为分离过程推动力的是：
A、 微滤
B、 电渗析
C、 纳滤
D、 反渗透
E、 超滤
答案： B
22、按照膜孔径由小到大的顺序排列正确的是：
A、 微滤、超滤、纳滤、反渗透
B、 反渗透、纳滤、超滤、微滤
C、 超滤、纳滤、反渗透、微滤
D、 纳滤、反渗透、微滤、超滤
答案： B
23、以下膜分离过程中常用来做水的脱盐处理的是：
A、 微滤
B、 超滤
C、 纳滤
D、 反渗透
答案： D
24、基因工程药物分离纯化过程中，细胞收集常采用的方法是：
A、 盐析
B、 超声波
C、 膜过滤
D、 层析
答案： C
25、纳滤的滤膜孔径大小范围在：
A、 0.02～10µm
B、 0.001～0.02µm
C、 2nm左右
D、 0.1～1nm
答案： C
26、超滤膜截留的颗粒直径为：
A、 0.02～10µm
B、 0.001～0.02µm
C、 约2nm
D、 小于1nm
答案： B
27、微滤膜所截留的颗粒直径为：
A、 0.02～10µm
B、 0.001～0.02µm
C、 大约2nm
D、 小于1nm
答案： A
28、在超滤过程中，主要的推动力是：
A、 浓度差
B、 电势差
C、 压力
D、 重力
答案： C
29、以下膜分离过程中以压力差作为分离推动力的是：
A、 微滤
B、 超滤
C、 电渗析
D、 反渗透
答案： ABD
30、醋酸纤维素膜是天然高分子材料，具有亲水性较强及稳定性好的优点。
答案： 错误
31、聚砜膜是合成高分子材料，具有稳定性好、孔径范围宽等优点，适合做大渗透膜。
答案：错误
32、进料的温度和pH会影响膜的寿命。
答案： 正确
33、以下膜材料中适合做反渗透膜的是：
A、 醋酸纤维素
B、 聚砜
C、 无
答案： A
34、以下膜材料中适合做超滤膜的是：
A、 醋酸纤维素
B、 聚砜
C、 聚酰胺
D、 再生纤维素
答案： B
35、关于非对称膜的支撑层，以下说法正确的是：
A、 与活性层材料不同
B、 影响膜的分离性能
C、 只起支撑作用
D、 与活性层孔径相同
答案： C
36、膜的孔道特性是表征膜性能的一个重要参数，它包括：
A、 孔径大小
B、 孔径分布
C、 孔隙度
D、 截留分子量
答案： ABC
37、膜过滤操作所使用的膜应该具备的条件是：
A、 一定的截留率
B、 较高的选择性
C、 耐压、耐热、耐化学试剂
D、 不被细菌侵袭
答案： BCD
38、制造膜的合成高分子材料主要有：
A、 醋酸纤维素
B、 聚丙烯腈
C、 聚酰胺
D、 聚砜（UF）
答案： ABCD
39、膜在实际应用时的通量等于膜的纯水通量。
答案： 错误
40、膜的水通量是指单位时间、单位膜面积透过的水的体积，与压力和温度有关。
答案： 错误
41、超滤膜对溶质的截留能力以截留率R来表示，R的数值大于1，表示溶质能自由透过膜。
答案： 错误
42、截留分子量越大，膜孔径也越大。
答案： 错误
43、膜的孔径分布范围较小时，截留曲线较陡直，表明膜的质量较好，可使不同分子量的溶质分离较完全。
答案： 正确
44、膜的截留率对截留分子量作图得到截留曲线，若截留曲线较陡直，表明膜对溶质的分离不完全，膜的质量较差。
答案： 错误
45、截留分子量是表征膜特性的重要参数，可作为选择膜的唯一标准。
答案： 错误
46、膜的截留率与溶质分子的形状有关，线性分子截留率高于球形分子。
答案： 正确
47、膜对溶质的吸附影响截留率，溶质分子吸附在孔道壁上，会降低孔道的有效直径，因而降低截留率。
答案： 错误
48、通常用来表示超滤膜对溶质的截留能力的参数是：
A、 截留率
B、 水通量
C、 截留分子量
D、 透过液浓度
答案： A
49、若超滤膜能截留一部分溶质，则与此情况相符合的截留率R数值为：
A、 R＞1
B、 R=1
C、 0＜R＜1
D、 R=0
答案： C
50、截留分子量（MWCO）定义为相当于一定截留率的溶质分子量，定义中的截留率R的数值是：
A、100%
B、90%或95%
C、80%或85%
D、70% 或75%
答案： B
51、在膜过滤法的实际应用中，影响截留率R的因素有：
A、 溶质分子的形状
B、 溶质分子的大小
C、 膜对溶质的吸附作用
D、 其他高分子溶质的影响
答案： ABCD
52、膜的截留分子量是表征膜性能的一个重要参数，下列描述不正确的是：
A、 与截留率无关
B、 与各个生产厂商无关
C、 表示膜对物质的截留能力
D、 它是对某一特定膜来说该值为定值
答案： ABD
53、表征膜性能的参数主要有：
A、 水通量
B、 膜的截留分子量
C、 膜的化学性质
D、 抗压能力
答案： ABD
54、在膜过滤法中，超滤膜和微滤膜有相同的分离机理。
答案： 正确
55、超滤、微滤和反渗透都是以压力为推动力的简单的筛分过程。
答案： 正确
56、超滤膜和微滤膜分离物质的机理为溶解-扩散模型。
答案： 错误
57、反渗透膜的分离机理为优先吸附—毛细孔流动模型。
答案： 正确
58、纳滤膜分离物质的机理是简单的筛分过程，和Donnan电位二种机理
答案： 正确
59、电渗析可用来制备无盐水。
答案： 正确
60、电渗析法是压力推动的膜分离法。
答案： 错误
61、超滤和微滤都可用于收集细胞。
答案： 正确
62、纳滤又称为粗孔反渗透，在相同的操作压力下，跟反渗透相比，纳滤通量较低，浓缩倍数较小。
答案： 错误
63、荷电纳米膜的分离机理是：
A、 筛分
B、 毛细管流动模型
C、 溶解-扩散模型
D、 Donnan电位
答案： AD
64、以醋酸纤维素制造的反渗透膜的分离机理是：
A、 溶解-扩散模型
B、 毛细管流动模型
C、 优先吸附—毛细孔流动模型
D、 筛分
答案： C
65、微滤膜分离物质的机理是：
A、 溶解-扩散模型
B、 筛分
C、 优先吸附—毛细孔流动模型
D、 毛细管流动模型
答案： D
66、超滤膜分离物质的机理是：
A、 毛细管流动模型
B、 Donnan电位
C、 筛分
D、 优先吸附—毛细孔流动模型
E、 溶解-扩散模型
答案： A
67、下列物质通过反渗透膜分离时，符合溶解-扩散理论的是：
A、 无机盐
B、 有机物
C、 无
D、无
答案： A
69、发酵液的过滤与细胞的收集是不同的操作。
答案： 错误
70、对于过滤操作，如产品在液体中，收集过滤液，称为发酵液的过滤；如产品在细胞内，或是细胞本身，则称为细胞的收集。
答案： 正确
71、样品的浓缩通常采用超滤膜过滤技术来实现。
答案： 错误
72、常用于大分子产品的生产的膜过滤技术是：
A、 超滤
B、 微滤
C、 纳滤
D、 反渗透
E、 电渗析
答案： A
73、样品进行浓缩和除去相对分子量更小的杂质时常采用的操作方法是：
A、 电渗析
B、 微滤
C、 超滤
D、 反渗透
答案： D
74、热原是20000Da～0.1μm的聚集体，不能通过高温消毒来去除，如果产品的相对分子质量在1000Da以下，要过滤除去水中热原物质，可选用：
A、 反渗透
B、 纳滤
C、 超滤
D、 微滤
答案： C
75、膜过滤法的应用大致可分为：
A、 发酵液的过滤与细胞的收集
B、 小分子和大分子产品的生产
C、 浓缩作用
D、 去热原类的物质
答案： ABCD
第六章 溶剂萃取法
1、在互不混溶的两液相系统中，达到萃取平衡时，分配系数等于溶质在萃余相中的浓度除以溶质在萃取相中的浓度。
答案： 错误
2、在任何情况下，表观分配系数都不可能等于真分配系数。
答案： 错误
3、一种生化物质可以有多种带溶剂，形成的复合物不同，所选择的有机溶剂也不同。
答案： 正确
4、对含有蛋白质的发酵液进行有机溶剂萃取时，形成的乳浊液类型多数属于O/W型。而由蛋白质引起的乳化多为W/O型的。
答案： 错误
5、在溶剂萃取中，无论是物理萃取还是化学萃取，溶质的分配规律都是符合分配定律的。
答案： 错误
6、弱酸性电解质的表观分配系数与pH的关系是K表 = K0/1+10pH-pKa 。
答案： 正确
7、分配定律在任何溶液中都适用。
答案： 错误
8、在乳化现象中，乳状液类型为油包水和水包油两类，二者之间可以相互转换。
答案： 正确
9、溶剂萃取法只能用于提取小分子，而不能提取大分子。
答案： 正确
10、分配系数是衡量萃取体系是否合理的重要参数。
答案： 正确
11、分离因素β等于杂质的分配系数和产物的分配系数之比，β越大，表示分离的效果越好。
答案： 错误
12、溶质在两相之中的分配取决于选择何种溶剂和水相中的pH值。
答案： 正确
13、在所有溶剂中介电常数最高的为水，并且其极性是最强的。
答案： 正确
14、加入高浓度的盐能使目标产物由水相转入有机相。
答案： 错误
15、在溶剂萃取中，加入低浓度的盐，可以提高分离的效果，原因是盐析作用。
答案： 正确
16、链霉素在中性条件下能与二异辛基磷酸酯相结合，而从水相萃取到三氯乙烷中，然后在酸性条件下，再萃取到水相。
答案： 正确
17、表面张力增大，液体容易分散成微滴而发生乳化。
答案： 错误
18、有机物中的蛋白质对表面张力的影响最显著。
答案： 错误
19、HLB越大，亲水性越强，形成W/O型乳液；HLB越小，亲油性越强，形成W/O型乳浊液。
答案： 错误
20、表观分配系数越大，萃取效果越好。表观分配系数越小，萃取效果越不好。
答案： 正确
21、一般来讲，表面活性剂的亲水基＞亲油基，则易形成W/O型乳浊液，反之，易形成O/W型。
答案： 错误
22、弱酸性电解质的分配系数随pH降低(即氢离子浓度增大)而增大，而弱碱性电解质则正相反。
答案： 正确
23、凝胶层析的分配系数越大，表示分离效果越好。
答案： 错误
24、降低萃取剂在水相中的溶解度，较小互溶度，容易分层，而且萃取效果也比较好。
答案： 正确
25、在发酵液的溶剂萃取中发生[乳化]现象后，水相和有机相分层困难，影响萃取分离操作的进行，且萃取相中有可能产生夹带。
答案： 正确
26、反萃取是指溶质从料液转移到萃取剂的过程。
答案： 错误
27、恒温恒压下萃取操作达到平衡态时，溶质在萃取相（E或L）和萃余相（R或H）（水相）的化学势是相等的。
答案： 正确
28、水相 pH值对弱电解质分配系数具有显著影响，弱碱性电解质的分配系数随 pH 增大(即氢离子浓度降低)而增大，而弱酸性电解质则正相反。
答案： 正确
29、降低溶剂萃取系统的温度可提高萃取效率与料液的分离程度。降低温度对热敏产物的提取有利。
答案： 错误
30、在溶剂萃取时，可以加入一定量的盐，有利于溶质向有机相中分配。
答案： 正确
31、为了萃取水溶性很强的物质，可以考虑用助溶剂来和该物质反应，生成的产物容易溶解溶剂中。
答案： 错误
32、溶剂萃取过程操作简单，而且很方便地通过改变水相的温度就能改变萃取的方向。
答案： 错误
33、对互不混溶的两液相系统中，达到萃取平衡时有：溶质在上相的浓度除以溶质在下相的浓度为一常数，称为分配系数。
答案： 正确
34、带溶剂是这样一种溶剂，它和在有机溶剂中溶解度不大的物质结合形成复合物，增大其溶解度，使之转移到有机相中，改变条件，该复合物又能够分解。
答案： 正确
35、衡量表面活性剂分子中的亲油基团和亲水基团的相对强弱的物理量，称为亲憎平衡值，即HLB数。
答案： 错误
36、溶剂萃取的分离因素，可以用来衡量该萃取系统中，萃取剂分离的能力。
答案： 正确
37、
38、溶剂萃取跟其它分离技术相比所具备的优点是：
A、 比离子交换树脂选择性好、传质快
B、 比蒸馏法能耗低且生产能力大、周期短、便于连续操作
C、 容易实现自动化
D、 安全，对环境友好
答案： ABC
39、常用的有机溶剂萃取剂：
A、 丙酮
B、 甲苯
C、 乙酸乙酯
D、 乙酸丁酯
答案： CD
40、影响溶剂萃取分配系数的水相条件有：
A、 有机相和水相的互溶度
B、 温度和pH
C、 盐析剂
D、 带溶剂
答案： BCD
41、对发酵液进行溶剂萃取时，经常会发生乳化现象，它对萃取的影响表现在：
A、 萃余相中夹带溶剂
B、 目标产物收率降低
C、 水相和有机相分层困难
D、 被分离物质与溶剂互溶性减小
答案： ABCD
42、形成稳定乳浊液的条件是：
A、 有表面活性剂物质存在
B、 介质的粘度
C、 分散液滴周围形成保护膜
D、 微滴是否带电
答案： ABCD
43、溶质在两个互不相溶的溶剂中分配符合分配定律（又称能斯特定律），该定律成立的条件是:
A、 溶质的浓度比较低
B、 溶质不影响有机溶剂和水的互溶度
C、 在水和有机相中，溶质必须是同一分子类型，不发生缔合或离解
D、 有机溶剂必须是小分子的物质
答案： ABC
44、为了提高有机溶剂萃取效率，通常可以加入一定浓度的盐，加盐的作用是：
A、 使萃余相的密度增大，有利于相分离
B、 类似于盐析作用
C、 增加相间电位差
D、 有利于溶质向有机相中分配
答案： ABD
45、常用的破乳方法有：
A、 加入表面活性剂
B、 加入电解质
C、 加入多孔性介质
D、 加热和稀释法
答案： ABCD
46、乳浊液形成的两个基本条件是；
A、 有较大的比表面积
B、 溶液的体积必须很大
C、 必须是低温操作
D、 具备表面活性剂或具有乳化作用的成分
答案： AD
47、溶液萃取的基础是物质的：
A、 分配定律 B、 固液分离
C、 小分子的分离 D、 离子分离
答案： A
48、分配定律的成立条件不包括：
A、 稀溶液 B、溶质对溶剂互溶没有影响
C、 是同一分子类型，不发生缔合或离解 D、溶解度大
答案： D
49、萃取剂用的溶剂除对产物有较大的溶解度外，还应有良好的
A、 分离性 B、选择性 C、溶解性 D、平衡性
答案： B
50、萃取青霉素时，为了降低溶质在水相中的溶解度，有利于使溶质从水相向有机相转移，最好加入的物质是：
A、 CaCO3 B、NaCl C、（NH4）2SO4 D、 NaCO3
答案： B
51、下面说法错误的是：
A、 HLB值一般在 0～20之间
B、 HLB值越大，亲水性越低，越容易形成O/W型乳浊液
C、 HLB值越小，亲油性越强，越容易形成W/O型乳浊液
D、 HLB值越大，亲水性越强，越容易形成O/W型乳浊液
答案： D
52、溶液萃取使用范围不包括的物质是：
A、 抗生素 B、 有机酸 C、 维生素 D、 大分子
答案： D
53、溶剂萃取法是根据目标产物和杂质在什么性质上的差异来实现分离的。
A、 密度 B、 是否发生反应 C、 溶解度 D、 极性是否相同
答案： C
54、在常温常压下，分配系数为常数的条件是：
A、 稀溶液
B、 溶质对溶剂互溶没有影响
C、 必须是同一分子类型，不发生缔合或离解
D、 以上三个同时存在
答案： D
55、分离因素β越（ ），表明A、B两溶质分离效果越好。
A、 大 B、小 C、β为常数 D、 β是无关变量
答案： A
56、弱碱性电解质的分配系数随pH（ ）而（ ）。
A、 升高；增大 B、 降低；增大
C、 降低；减小 D、 升高；不变
答案： A
57、弱碱性电解质的分配系数随pH（ ）而（ ）。
A、 降低；增大 B、 升高；不变
C、 降低；减小 D、 升高；减小
答案： C
58、乳浊液稳定与下列因素有关的是：
A、 降低油水界面张力，提高了体系的稳定性
B、 乳微粒的界面上保护膜是否形成
C、 微滴是否带电和介质的粘度
D、 以上都是
答案： D
59
60、在溶剂萃取分离中，工业上常用HLB数来表示表面活性剂的性质，表面活性剂的分散程度与HLB值范围的关系中正确的是：
A、 半透明到透明分散液，8-10 B、 分散程度低，1-4
C、 稳定的牛乳状分散液，10-13 D、 在水中不分散，1-4
答案： D
61、液一液萃取时常发生乳化作用，降低乳化作用的方法有：
A、 升温 B、 低温 C、 静止 D、 剧烈搅拌
答案： A
62、下列常见的去乳化剂中，不包括的是：
A、 溴代十五烷基吡啶 B、 十二烷基磺酸钠
C、 溴代四烷基吡啶 D、 甲醇
答案： D
63、下列水相条件影响因素中，不包括：
A、 萃取剂的性质 B、水相的pH值和温度
C、 盐析和带溶剂的影响 D、上下相的体积比
答案： D
64、恒温恒压下萃取操作达到平衡态时，溶质在萃取相和萃余相中的化学势的关系是：
A、 前者大 B、 相等 C、 后者大 D、可以相等，可以不相等
答案： B
65、溶剂萃取中，分配定律成立的条件是：
A、 恒温恒压
B、 溶质的浓度低，且对两相的互溶度没有影响
C、 溶质在两相的分配的形式是同一种分子类型
D、 以上都是
答案： D
66、关于反萃取的概念，下列说法正确的是：
A、 萃取时，反向加入溶剂的方法
B、 萃取时，反向加入料液的方法
C、 溶质从萃取剂转移到水相的过程
D、 以上都不对
答案： C
67、物理萃取是指溶质根据（ ）的原理来进行分离的。
A、 吸附 B、 相似相溶 C、 分子筛 D、 亲和
答案： B
68、红霉素是碱性电解质，采用有机溶剂萃取，水相从pH9.8降至pH5.5时，分配系数会( )。
A、 不改变 B、 降低 C、 先升后降 D、 增加
答案： B
69、有机溶剂萃取较高温度有利于目标产物的回收与纯化，通常操作的温度是：
A、 较低温度 B、 较高温度 C、 室温 D、 任何温度
答案： A
70、下列不是乳浊液稳定性的因素是：
A、 降低油水界面张力，提高了体系的稳定性
B、 乳微粒的界面上保护膜是否形成
C、 微滴是否带电
D、 乳浊液的pH
答案： D
第七章 两水相分配法
1、双水相系统是指某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相。
答案： 正确
2、双水相形成是由于高聚物水溶液混合时的相互作用力。
答案： 正确
3、聚合物-无机盐-水系统:主要是由于盐析作用，只要浓度达到一定的值后，不会产生两相
答案： 错误
4、只要两种聚合物水溶液的水溶性有所差异，混合时就可发生相分离，并且水溶性差别越大，相分离倾向也就越小
答案： 错误
5、双水相体系中两相的性质差别（如密度和折射率等）较小。由于折射率的差别甚小，有时甚至都难于发现它们的相界面
答案： 正确
6、因为聚合物之间的不相容性使得聚合物分子的空间阻碍作用使相互间无法渗透，从而在一定条件下分为两相。
答案： 正确
7、 EOPO是环氧乙烷和环氧丙烷的无规共聚物，当温度升高时，EOPO会从水中分出形成新相，有利于回收作为成相聚合物的EOPO。
答案： 正确
8、 双水相体系中两相的性质差别（如密度和折射率等）较大。很容易区分。
答案： 正确
9、萃取是在两个液相间进行。所有萃取采用一个是水相，另一个是有机相。
答案： 错误
10、生物分子的分配系数取决与溶质于双水相系统间的各种相互作用，其中主要有静电作用、疏水作用和生物亲和作用。因此，分配系数是各种相互作用的和。
答案： 正确
11、将双水相萃取按体系分类可分为：高聚物/高聚物双水相体系、高聚物/无机盐双水相体系、低分子有机物/无机盐双水相体系、表面活性剂双水相体系。
答案： 正确
12、当两种聚合物溶液相互混合时，熵的增加与涉及的分子数目有关。
答案： 正确
13、两种高聚物的水溶液以任何比例混合形成的双水相系统用于萃取大，小分子的方法是双水相萃取法
答案： 错误
14、白质遇到有机溶剂易变性失活且有些蛋白质有极强的亲水性不能溶于有机溶剂中。而双水相萃取可以弥补这两个缺点。
答案： 正确
15、双水相形成的原因是两种聚合物分子间有斥力存在，即某种分子希望在他周围的分子系同种分子而非异种分子，则在到达平衡后，就有可能分成两相，两种聚合物分别进入到一相中。
答案： 正确
16、在双水相系统中，一般有PEG参加的双水相，PEG在上相中的质量要比下相大。
答案： 正确
17、溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示
答案： 正确
18、 下列属于水相系统类型的是
A、 高聚物-高聚物-水系统
B、 高聚物-低分子量化合物-水系统
C、 多相系统
D、 以上都是
答案： D
19、
双水相系统与一般的水-有机溶剂体系相比较有什么不同？
A、 双水相系统两相间的界面张力很大
B、 水-有机溶剂体系间的界面张力很大
C、 水-有机溶剂体系两相的性质差别较小
D、 双水相体系中两相的性质差别较小
答案： D
20、某些聚合物的溶液在与某些无机盐等低分子质量化合物的溶液相混时，只要浓度达到一定值，也会产生两相。其形成机理是（ ）
A、 盐析
B、 变性
C、 萃取
D、 分液
答案： A
21、形成双水相的原因不包括：
A、 聚合物之间的不相容性
B、 聚合物水溶性的差异
C、 聚合物之间不会进行化学反应
D、 盐析作用
答案： C
22、形成双水相原因错误的是
A、 聚合物之间的不相容性
B、 只要两种聚合物水溶液的水溶性有所差异，混合时就可发生相分离，并且水溶性差别越大，相分离倾向也就越大
C、 某些聚合物的溶液在与某些无机盐等低分子质量化合物的溶液相混时，就会产生两相，其形成机理是由于盐析作用
答案： C
23、双水相的形成（高聚物水溶液混合时的相互作用力）的类型（）
A、 互不相溶（incompatibility），形成两个水相，两种高聚物分别富集于上、下两相。
B、 复合凝聚（Complex coacervation），也形成两个水相，但两种高聚物都分配于一相，另一相几乎为溶剂。
C、 完全互溶：（Complete miscibility）：形成均相的高聚物水溶液
D、 以上三项
答案： D
24、聚乙二醇-磷酸钾属于哪种水相萃取系统：
A、 两种非离子型聚合物
B、 其中一种为带电荷的聚电解质
C、 两种都为聚电解质
D、 一种聚合物与一种电解质组成
答案： D
25、某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相指的是
A、 水相
B、 相图
C、 双节线
D、.双水相系统
答案： D
26、双水相体系中两相的性质差别（如密度和折射率等）（）。
A、 较小
B、 较大
C、 相等
D、 较小或相等
答案： A
27、双水相系统与一般的水-有机溶剂体系相比较的不同有：
A、 双水相系统两相间的界面张力很大
B、 水-有机溶剂体系间的界面张力很大
C、 水-有机溶剂体系两相的性质差别较小
D、 双水相体系中两相的性质差别较小
答案： D
28、聚合物与盐溶液形成两相是由于
A、 盐析作用
B、 静电引力作用
C、 相似相容
D、 静电斥力作用
答案： A
29、20世纪70年代中期，双水相系统首先应用于
A、提取酶和蛋白质
B、提取叶绿素
C、提取食盐
D、 研究萃取的机制
答案： A
30、哪一种双水相系统比较适合工业规模的应用
A、 高聚物/盐
B、 高聚物/高聚物
C、 高聚物-低分子量化合物
答案： A
31、高聚物/高聚物水相系统的优点包括：
A、 损失小
B、 可用离子交换层析纯化
C、 适合工业规模的应用
D、 先低成本，后高成本。
答案： AB
32、双水相系统包括以下哪些类型：
A、 高聚物-高聚物-水系统
B、 高聚物-低分子量化合物-水系统
C、 水-有机溶剂
D、 多相系统
答案： ABD
33、不适合工业上使用的双水相体系包括
A、 聚乙二醇(polyethylene glycol，PEG)/葡聚糖（dextran，Dx）
B、 聚丙二醇（polypropylene glycol）/聚乙二醇
C、 甲基纤维素（methylcellulose）/葡聚糖等
D、 聚合物和无机盐体系：PEG/磷酸钾（略作KPi）、PEG/磷酸铵、PEG/硫酸钠等
答案： ABC
34、双水相系统分为以下哪几类
A、 聚合物-聚合物-水系统
B、 无机盐-无机盐-水系统
C、 聚合物-无机盐-有机系统
D、 聚合物-无机盐-水系统
答案： AD
35、对于双水相萃取描述正确的是
A、 聚合物分子溶解度有差异才能形成双水相
B、 双水相萃取中PEG一般都在上相
C、双水相萃取中被分离物质与杂质的表面性质越大就越易分离
D、 聚合物和聚合物在任何情况下都会形成双水相
答案： BC
36、双水相形成的原因是（）
A、 聚合物之间的不相容性:聚合物分子的空间阻碍作用使相互间无法渗透，从而在一定条件下分为两相。
B、 只要两种聚合物水溶液的水溶性有所差异，混合时就可发生相分离，并且水溶性差别越大，相分离倾向也就越大。
C、 某些聚合物的溶液在与某些无机盐等低分子质量化合物的溶液相混时，只要浓度达到一定值，也会产生两相。其形成机理是由于盐析作用
D、 高聚物与水之间的相互作用力
答案： ABC
37、相图是指两种高聚物的水溶液以不同比例混合时，可形成均相或两相，这种两水相的形成条件和定量关系，常表示为相图，它是一条双节线。
答案： 正确
38、系线的长度是衡量两相间的相对差别的尺度，系线越长，两相间的性质差别越大。
答案： 正确
39、相图中，临界点处的两相应该具有同样的组成、同样的体积、且分配系数等于1。
答案： 正确
40、相图中系线的长度是衡量两相间相对差别的尺度，系线越长，两相间的性质差别越小。
答案： 错误
41、溶质在两水相间的分配主要由溶质的溶解度所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示。
答案： 错误
42、两种高聚物的水溶液，当它们以不同的比例混合时，可形成均相或两相，这种两水相的形成条件和定量关系，常用相图来表示，它是一条双节线。
答案： 正确
43、当系统向下移动时，长度逐渐减小，这说明两相的差别增大，当达到K点时，系线的长度为零，两相间差别消失，点K称为临界点或褶点。
答案： 错误
44、双节线的位置与形状与聚合物的分子量无关
答案： 错误
45、当两种高聚物水溶液混合物混合后的总组成点落在两相区（如：点M）可形
成互不相溶的两相，两相的组成和密度均相同。
答案： 错误
46、对一个达成相平衡的体系来说，若影响平衡的外界因素仅为温度和压力，则相数 Φ，组分数 C 及自由度 f 三者之间存在以下制约关系： f＝C－Φ＋2
答案： 正确
47、纳滤分离机理包括溶解扩散模型和毛细管流动模型
答案： 错误
48、相图表示方法中，二元系统相图中横坐标表示系统的组成，因此又称为组成轴。组成轴的两个端点分别表示两个纯组元，中间任意一点都表示由这两个组元组成的一个二元系统。
答案： 正确
49、相平衡是指一定条件下，多相系统中相的生成速度等于相的消失速度。
答案： 正确
50、在双水体系中各种cell噬菌体等的分配系数或大于100或小于0.01，prot.（如E）的分配在0.1～1之间，无机盐的分配系数一般接近于1.0 ,这种不同物质分配系数的差异，构成了双水相萃取分离物质的基础。
答案： 正确
51、在双水相系统中，应用的较多的是聚乙二醇-葡聚糖和聚乙二醇-无机盐，这是由于这两种聚合物都无毒性（）
答案： 正确
52、对于由两种聚合物和水组成的系统，相图以二元图表示，分别以两种聚合物的浓度为横纵坐标画图，得到的曲线叫做双节线。（）
答案： 正确
53、相图中双节线越不对称，则表示两种聚合物分子质量相差越大。
答案： 正确
54、绘制相图最常用的方法是浊点法。
答案： 正确
55、在同一条系线上的各点分成的两相，具有相同的组成，但体积比不同。
答案： 正确
56、聚合物的分子量越高，相分离所需的浓度越低。
答案： 正确
57、聚合物之间的不相容性:聚合物分子的空间阻碍作用使相互间无法渗透，从而在一定条件下分为两相。
答案： 正确
58、某些聚合物的溶液在与某些无机盐等低分子质量化合物的溶液相混时，只要浓度达到一定值，也会产生两相。其形成机理是由于盐析作用。
答案： 正确
59、在双水相系统中，应用的较多的是聚乙二醇-葡聚糖和聚乙二醇-无机盐，这是由于这两种聚合物都无毒性
答案： 正确
60、系线的长度是衡量两相间相对差异的尺度，系线越长，两相间的性质差别越大
答案： 正确
61、若溶液配比取在相图的上面区域，则溶液均匀分布，若取在下面区域，则溶液为两相，若恰取在曲线上，则溶液为混合澄清的。
答案： 错误
62、相图可以显示两水相形成的条件和定量关系（）
答案： 正确
63、K与溶质的浓度和相体积比无关，它主要取决于相系统的性质、被萃取物质的表面性质和温度。
答案： 正确
64、双节线的位置与形状与聚合物的什么有关？
A、 聚合物的状态
B、 聚合物的分子量
C、 聚合物的形状
D、 聚合物的质量
答案： B
65、下列说法关于双节线的说法不正确的是
A、 双节线的位置与形状与聚合物的分子量有关
B、 聚合物的分子量越高，相分离所需的浓度越低
C、 聚合物的分子量越低，相分离所需的浓度越低
D、 两种聚合物的分子量相差越大，双节线的形状越不对称
答案： C
66、下面说法正确是
A、 K与溶质的浓度和相体积比无关，它主要取决于相系统的性质、被萃取物质的表面性质和温度。
B、 K与相体积比无关，它主要取决于相系统的性质、被萃取物质的表面性质和温度溶质的浓度
C、 K与溶质的浓度无关，它主要取决于相系统的性质、被萃取物质的表面性质和温度，相体积比。
答案： A
67、对于相图的描述正确的是
A、 系线是连接平衡两相组成的直线
B、 系线的长度是衡量两相间相对差别的尺度
C、 系线越长两相间的性质差别越大
D、 以上都是
答案： D
68、当系统向下移动时，系线长度如何变化
A、 不变
B、 变长
C、 变短
D、 不确定
答案： C
69、两种高聚物的水溶液，当它们以不同的比例混合时，可形成均相或两相，这种两水相的形成条件和定量关系，常用相图来表示，它是一条
A、 双节线
B、 双曲线
C、 直线
D、 抛物线
答案： A
70、在PEG与葡聚糖DX形成的双水相系统中，下列说法正确的是：
A、 上相只有PEG，下相只有DX
B、 上相只有DX，下相只有PEG
C、 上相富含PEG，下相富含DX
D、 上相富含DX，下相富含PEG
答案： C
71、关于相图，下列说法错误的是
A、 两水相系统实际为三元系统，但为了简化，相图以二元系统表示
B、 把均匀区域和两相区域分隔开来的曲线称为系线
C、 达到K点时，系线的长度为零，两相间差别消失，则点K称为临界点
D、 只有当两种聚合物达到一定浓度时才会形成两相
答案： B
72、下列描述正确的有：
A、 不同物质分配系数的差异，构成了双水相萃取分离物质的基础。
B、 溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示
C、 K与溶质的浓度和相体积比无关，它主要取决于相系统的性质、被萃取物质的表面性质和温度。
D、 K等于溶质在上相中的浓度除以下相中的浓度。
答案： ABCD
73、相图中连接平衡两相组成的系线可以反映的信息有
A、 杠杆规则
B、 性质差异
C、 K点为临界点
D、 ABC都对
答案： ABCD
74、高聚物/高聚物体系的优点有哪些
A、 盐浓度低
B、 活性损失小
C、 成本低
D、 比较适合工业规模的应用
答案： AB
75、相图的绘制包括以下哪些步骤
A、 溶液配制
B、 按表格重复操作
C、 计算表格数据
D、 绘制相图
答案： ABCD
76、双水相是怎样形成的（）。
A、 互不相溶，形成两个水相，两种高聚物分别富集于上、下两相。
B、 复合凝聚，也形成两个水相，但两种高聚物都分配于一相，另一相几乎为溶剂；
C、 复合凝聚，形成两个水相，两种高聚物分别富集于上、下两相；
D、 完全互溶，形成均相的高聚物水溶液
答案： ABD
77、对于相图说法正确的是
A、 处于一条系线上的点的组成成分是一样的
B、 只有处于双节线上部的才能形成双水相
C、 双节线的位置与形状与聚合物的分子量有关。聚合物的分子量越高，相分离所需的浓度越低
D、 两种聚合物的分子量相差越大，双节线的形状越不对称
答案： ABCD
78、相图可告知我们
A、 双节线下面是均匀的，上面是两相区
B、 同一条系线上的各点分成的两相，具有相同的组成，但体积比不同
C、 双节线的位置和形状与聚合物的分子量有关
D、 上相富含聚合物Q，下相富含聚合物P
答案： ABCD
79、下列说法正确的是
A、 在同一系线上的点形成的两相，具有相同的组成，但体积比不同
B、 双节线的测定，用浊点法
C、 双节线的位置和形状，与聚合物的分子量有关
D、 临界点能够形成双水相
答案： ABC
80、只要两种聚合物水溶液的水溶性有所差异，混合时就可发生相分离，并且水溶性差别越（），相分离倾向也就越（）
A、 大 大
B、 小 小
C、 小 大
D、 大 小
答案： AB
81、对于相图，我们关注的点有
A、 双曲线
B、 两相区
C、 系线
D、 临界点
答案： ABCD
82、双节线的位置与形状与聚合物的分子量有关，下列说法正确的有
A、 聚合物的分子量越高，相分离所需的浓度越低
B、 聚合物的分子量越低，相分离所需的浓度越低
C、 两种聚合物的分子量相差越小，双节线的形状越不对称
D、 两种聚合物的分子量相差越大，双节线的形状越不对称
答案： AD
83、溶剂萃取的分配系数主要取决于
A、 相系统的性质
B、 被萃取物质的表面性质
C、 温度
D、 与溶质的浓度和相体积比有关
答案： ABC
84、实际上双水相系统中当大分子或粒子带有电荷，则在两相中分配不相等时，就会在两相间产生电位，称为道南电位（Donnan Potential）
答案： 正确
85、生物分子在双水相系统中的分配系数取决于溶质与双水相系统间的各种相互作用，其中有表面自由能的影响、表面电荷的影响、综合考虑、分配平衡参数的影响等。
答案： 正确
86、非电解质型溶质的分配系数受静电作用的影响。
答案： 错误
87、分配定律的表达式中分配系数是一个常数，在任何情况下都成立
答案： 错误
88、双水相萃取的聚合物不相容性：根据热力学第二定律，混合是熵增过程可以自发进行，但分子间存在相互作用力，这种分子间作用力随相对分子质量增大而增大。
答案： 正确
89、某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可以形成两相，并且在两相中水分均占很大比例，即形成双水相系统。利用亲水性高分子聚合物的水溶液可形成双水相的性质，开发了双水相萃取法。
答案： 正确
90、表面自由能可用来量度表面的相对疏水性，改变成相聚合物的种类，其平均分子量和分子量分布以及浓度都对相对疏水性有影响
答案： 正确
91、PEG既可以分配，又可以作为沉淀剂
答案： 正确
92、正负离子的离子价之和越大，电位差就越小，则分配系数越小
答案： 正确
93、当一种盐的正，负离子对两相有不同的亲和力，就会产生电位差，正负离子的离子价之和越小，电位差就越小。
答案： 错误
94、加入盐可以增加相间电位，相间电位越大，分配系数越大
答案： 正确
95、两种聚合物溶液相互混合时，是否分层与熵的变化和分子间作用力有关（）
答案： 正确
96、分子从一相转移到另一相中需要做功。
答案： 正确
97、当相系统固定时，分配系数固定，与蛋白质浓度无关
答案： 正确
98、正负离子的离子价之和越大，产生电位差越小。
答案： 正确
99、双水相系统适合分离大分子物质
答案： 正确
100、荷电溶质的分配系数的对数与溶质的净电荷数成正比
答案： 正确
101、由于哪一因素的影响，使得双水相系统适合分离大分子物质
A、 表面自由能的影响
B、 表面电荷的影响
C、 综合考虑
D、 分配平衡参数的影响
答案： A
102、与道南电位的大小有关的因素是
A、 阴、阳离子的离子价之和
B、 相1、相2的电位
C、 温度
D、 法拉第常数
答案： A
103、下面说法错误的是
A、 荷电溶质的分配系数的对数与溶质的净电荷数成反比，相间电位差越大，分配系数也越小
B、 非电解质型溶质的分配系数不受静电作用的影响。
C、 实际上双水相系统中当大分子或粒子带有电荷，则在两相中分配不相等时，就会在两相间产生电位，称为道南电位（Donnan Potential）
D、 荷电PEG作为成相聚合物有利于蛋白质的分离
答案： B
104、对表面电荷的描述正确的是
A、 非电解质型溶质的分配系数不受静电作用的影响
B、 实际上双水相系统中当大分子或粒子带有电荷，则在两相中分配不相等时，就会在两相间产生电位，称为道南电位
C、 荷电粒子在两相中分配不相等时，会于相间产生电位
D、 以上都是
答案： D
105、生物分子在双水相系统中的分配系数不受以下哪个因素的影响
A、 表面自由能
B、 化学性质
C、 表面电荷
D、 分配平衡参数
答案： B
106、荷电溶质的分配系数的对数与溶质的净电荷数成（）。
A、 正比
B、 负比
C、 常数
D、 正比或负比
答案： A
107、在PEG/DX双水相中，若添加的无机盐使相间电位差△φ增大，要使蛋白质分配于富含PEG的上相中， 应调节pH
A、 等于蛋白质的等电点
B、 大于等电点
C、 小于等电点
D、 等于7
答案： C
108、下列不影响电化学位的是
A、pH
B、 Z
C、 U
D、 F
答案： A
109、双水相系统对哪种物质的分离效果更好
A、 小分子
B、 大分子
C、 有机物
D、 无机物
答案： B
110、两种聚合物溶液相互混合时，形成两相原因是，它们之间存在的作用是：
A、 引力
B、 斥力
C、 范德华力
D、 氢键
答案： B
111、浓差极化-凝胶层模型的特点是
A、 形成后是不可逆的
B、 膜上溶质的浓度比溶液中的大
C、 通量下降厉害
D、 通过改变操作方法可以降低该现象
答案： BCD
112、双水相萃取过程的理论基础包括
A、 表面自由能的影响
B、 表面电荷的影响
C、 综合考虑
D、 分配平衡参数的影响
答案： ABCD
113、生物分子在双水相系统中的分配系数受哪些因素的影响
A、 表面自由能
B、 表面电荷
C、 分配平衡参数
D、 温度
答案： ABCD
114、关于表面电荷的影响，说法正确的是
A、 非电解质型溶质的分配系数不受静电作用的影响
B、 非电解质型溶质的分配系数受静电作用的影响
C、 双水相系统中当大分子或粒子带有电荷，则在两相中分配不相等时，就会在两相间产生电位
D、 双水相系统中当大分子或粒子带有电荷，就会在两相间产生电位
答案： AC
115、由于HPO42-、在PEG-Dx系统中的分配系数很小，因而加入pH大于7的磷酸盐缓冲液能很方便地改变相间电位差，而使带负电荷的prot移向富含聚乙二醇的相。
答案： 正确
116、交错分配法(Cross partitioning)是测定蛋白质等电点的一种方法，在双水相不同盐系统中，分配系数与pH之间的关系曲线的交点即为蛋白质的等电点
答案： 正确
117、利用带电PEG能产生较大的相间电位，故能使分配系数增加。
答案： 正确
118、由于电中性的约束，存在一穿过相界面的电势差(Donnan 电位)，它是影响荷电大分子如prot、核酸等分配的主要因素。
答案： 正确
119、荷电溶质的分配系数k的对数与溶质的净电荷数（Z）成反比
答案： 错误
120、加入适当的盐类，会大大促进带相反电荷的两种蛋白质的分离。
答案： 正确
121、同一聚合物的疏水性随分子量↑而↑，其大小的选择依赖于萃取过程的目的方向，如PEG/DX系统中当PEG的分子量降低时，会使蛋白质易分配于富含该PEG的相中，使分配系数增大，而葡聚糖的分子量减小，会使分配系数降低
答案： 正确
122、适当选择影响物质分配的各参数即在最适条件下，可达到较高的分配系数和选择性。
答案： 正确
123、由于电中性的约束，存在一穿过相界面的电势差(Donnan 电位)，它是影响荷电大分子如prot、核酸等分配的主要因素。
答案： 正确
124、影响物质分配平衡的因素有:聚合物的种类、结构、平均分子量及浓度;目的产物的电荷、大小及形状;离子的种类、浓度及电荷;体系的温度及pH值等。
答案： 正确
125、对于同一种双水相体系，微生物也会影响体系上下相的比例以及胞内蛋白质在体系的分配系数。
答案： 正确
126、影响分配的主要参数只有聚合物的分子量和浓度、pH、盐的种类和浓度。
答案： 错误
127、相图中系线长度由组成的总浓度决定，在临界点附近，系线长度趋向于零，上相和下相的组成相同。
答案： 正确
128、PEG/DX系统中当PEG的分子量降低时，会使蛋白质易分配于富含该PEG的相中，使分配系数增大，而葡聚糖的分子量减小，会使分配系数降低。
答案： 正确
129、在PEG-葡聚糖系统中加入HPO4—2，会改变相间电位差，使带负电的蛋白质移向聚乙二醇相。
答案： 正确
130、通过调节PH，可改变蛋白质电性，改变其分配系数K，达到分离目的。
答案： 正确
131、利用荷电PEG作为成相聚合物，使PEG带上某种电荷，就能萃取带相反电荷的蛋白。
答案： 正确
132、pH会影响蛋白质中可以解离基团的离解度，因而改变蛋白质所带电荷和分配系数
答案： 正确
133、在两种聚合物形成的双水相中，不管哪个聚合物，其相对分子质量降低时，都能使蛋白质易分配于富含该聚合物的相中。
答案： 正确
134、同一聚合物的疏水性随分子量↑而↑，其大小的选择依赖于萃取过程的目的方向，如PEG/DX系统中当PEG的分子量降低时，会使蛋白质易分配于富含该PEG的相中，使分配系数增大，而葡聚糖的分子量减小，会使分配系数降低。
答案： 正确
135、加入适当的盐类，不会促进带相反电荷的两种蛋白质的分离，但当[盐]继续增加时，影响逐渐减弱，分配系数基本上无变化。当[盐]很大时如1~5mol/LNaCl，由于盐析作用，prot易分配于上相，logk几乎随NaCl浓度增大，而线性增大。
答案： 错误
136、影响物质分配平衡的因素有
A、 成相聚合物的相对分子质量
B、 成相系统的总浓度
C、 盐类的影响
D、 以上都是
答案： D
137、当研究盐对蛋白质分配系数影响时，盐继续增加时，影响逐渐（ ），分配系数基本上（）
A、 增强，不变
B、 减弱，不变
C、 增强，改变
D、 减弱，改变
答案： B
138、下面的说法错误的是
A、 在双水相聚合物系统中，加入电解质，首先阴阳离子会有相同的的分配
B、 系线长度由组成的总浓度决定，在临界点附近，系线长度趋向于零，上相和下相的组成相同
C、由于HPO42-、在PEG-Dx系统中的分配系数很小，因而加入pH大于7的磷酸盐缓冲液能很方便地改变相间电位差，而使带负电荷的prot移向富含聚乙二醇的相
答案： A
139、影响分配的主要参数不包括
A、 成相系统的总浓度
B、 盐类的影响
C、 pH值
D、 表面电荷
答案： D
140、同一聚合物的疏水性随分子量增加而
A、 增加
B、 减少
C、 不变
D、 增加或不变
答案： A
141、无机盐的存在（）溶质向有机相中分配
A、 不影响
B、 有利于
C、 不利于
D、 以上答案都不对
答案： B
142、非电解质溶质在双水相中的分配系数随相对分子质量的增大而
A、 减小
B、 增大
C、 趋近无穷
D、 变化不大
答案： A
143、带正电的PEG是
A、 氨基-PEG
B、 PEG磺酸盐
C、 羧基-PEG
D、 PEG磷酸酯
答案： A
144、利用在不同的盐系统中，分配系数和pH的关系曲线的交点是等电点的特点，测等电点的方法，叫
A、 交错分配法
B、 等电点分配法
C、 异盐分配法
D、 PH分配法
答案： A
145、温度影响双水相系统的相图，在哪个位置最为显著：
A、 临界点上方
B、 临界点
C、 临界点下方
D、 均一样
答案： B
146、由于pH值影响protein的离解度，故调节pH可改变蛋白质的表面电荷数，因而改变k的大小。即荷电溶质的分配系数k的对数与溶质的净电荷数（Z）成
A、 正比
B、 反比
答案： A
147、聚合物性质中影响物质分配的主要参数有
A、 分子量
B、 浓度
C、 pH和温度
D、 盐的种类和浓度
答案： ABCD
148、影响物质分配平衡的因素有
A、 成相聚合物的相对分子质量
B、 成相系统的总浓度
C、 盐类的影响、pH值和温度
D、 荷电PEG作为成相聚合物
答案： ABCD
149、如要进行反萃取，需要实现的操作是：
A、 改变pH
B、 改变电解质浓度
C、 加电解质
D、 加有机溶剂
答案： AB
150、双水相萃取系统的优点
A、直接从cell碎片匀浆中萃取prot、而无需将细胞碎片分离
B、双水相系统平衡时间短，含水量高，界面张力低，成相聚合物对蛋白质有稳
定作用，为生物活性物质提供了温和的分离环境
C、 操作简便，经济省时，易于放大
D、 改变体系的pH和电解质浓度可进行反萃取
答案： ABCD
151、荷电PEG是指
A、 在PEG的两端引入磺酸根离子
B、 在PEG的两端引入氨基
C、 在PEG的两端引入磺羟基
D、 在PEG的两端引入磷酸酯
答案： ABD
152、细胞的种类和浓度对双水相分配系数有影响，说法正确的是
A、 对于同一种双水相体系，微生物种类会影响目标蛋白质的分配系数。
B、 细胞破碎程度、细胞壁和细胞膜的化学结构也会影响分配系数。
C、 PEG是一种絮凝剂和沉淀剂，细胞物质的絮凝和在不同相中的分配同时发生。所以PEG的存在改变了物质的溶解曲线。
D、 细胞的浓度也会影响双水相的分配系数
答案： ABCD
153、亲和层析具有分辨率高，应用广泛，价格低廉的特点
答案： 错误
154、在萃取时，单位重量相系统中匀浆液的加入量是一个重要的参数。从经济上考虑，当然希望加入的量多一些，但这样会影响原来成相聚合的相系统，改变相比，或使分配系数降低，结果使收率降低
答案： 正确
155、将蛋白质产物分配在上相有利于保持其活性，而下相的高盐浓度会造成产物失活或沉淀
答案： 正确
156、实际上最困难的是如何在保证碎片分配在下相的同时，把蛋白质产物尽可能完全地分配在上相。
答案： 正确
157、合理调整双水相组成，从实用角度看，碎片分配在下相的好处多
答案： 正确
158、成功地利用双水相萃取技术分离提取目标蛋白质的第一步是选择合适的双水相系统。
答案： 正确
159、根据目标蛋白质和共存杂质的表而疏水性、相对分子质量、等电点和表面电荷等性质上的差别，综合利用静电作用、疏水作用和添加适当种类和浓度的盐，可选择性萃取目标产物。
答案： 正确
160、利用底物、抑制剂、抗体或受体等作为配基具有生物特异性，则选择性可大大增加。配基可反复使用，且与亲和层析相比，传质速度要快得多
答案： 正确
161、双水相系统平衡时间短，含水量高，界面张力低，成相聚合物对蛋白质有稳定作用，为生物活性物质提供了温和的分离环境
答案： 正确
162、双水相萃取技术越来越受到人们的青睐,广泛应用于生物、医学、环境科学等各大领域,近几年来,双水相萃取技术的应用更加频繁。
答案： 正确
163、双水相萃取既可用于大分子物质的提取也可用于小分子物质的提取
答案： 错误
164、要成功的运用双水相萃取，应满足以下条件：①欲提取的酶和细胞应分配在不同的相中：②酶的分配系数应足够大，使在一定的相体积比时，经过一次萃取，就能得到高的收率；③两相用离心机应很容易分离
答案： 正确
165、双相萃取在进行工业应用时，需考虑达到萃取平衡所需的时间，和两相分离的设备。
答案： 正确
166、PEG/盐双水相体系用得比较广泛，主要原因是由于无机盐价廉，其选择性高于PEG/Dex系统的缘故，但它也有不足。
答案： 正确
167、三步两水相萃取酶的流程中，多步萃取的目的是为了提高纯化倍数。
答案： 正确
168、两相萃取法常用于胞内酶提取
答案： 正确
169、在三步两水相萃取酶的流程中，多步萃取的目的是为了提高纯化倍数
答案： 错误
170、要成功的运用双水相萃取，应满足以下条件：①欲提取的酶和细胞应分配在不同的相中：②酶的分配系数应足够大，使在一定的相体积比时，经过一次萃取，就能得到高的收率；③两相用离心机应很容易分离（）
答案： 正确
171、两相分离比较困难是因为两相密度差低和当处理匀浆液时，粘度较大
答案： 正确
172、实际上最困难的是如何在保证碎片分配在下相的同时，把蛋白质产物尽可能完全地分配在上相
答案： 正确
173、成功地利用双水相萃取技术分离提取目标蛋白质的第一步是选择合适的双水相系统
答案： 正确
174、在胞内酶的提取时，由于匀浆液粘度大，有微小的细胞碎片，双水相萃取法比传统的离心分离更有优势。
答案： 正确
175、从细胞碎片中分离酶时，通常将蛋白质分配在上相，而细胞碎片分配在下相。
答案： 正确
176、成功地利用双水相萃取技术分离提取目标蛋白质的第一步是选择合适的双水相系统
答案： 正确
177、要成功地运用双水相萃取的方法，应满足的条件是
A、 利用带电PEG能产生较大的相间电位，故能使分配系数增加。
B、 酶的分配系数应是足够大，使在一定的相体积比时，经过一次萃取，就能得到高的收率
C、 两相用离心机很易分离
D、 以上都是
答案： D
178、下列关于双水相系统应用中哪项说法错误：
A、 合理调整双水相组成，从实用角度看，碎片分配在下相的好处多
B、 最困难的是如何在保证碎片分配在上相的同时，把蛋白质产物尽可能完全地分配在下相。
C、 三步两水相萃取酶的流程中，多步萃取的目的是为了获得较高的纯化倍数
D、 胞内蛋白质的提取中，若目标产物与杂蛋白的等电点不同。可调节系统pH值，添加适当的盐，产生所希望的相间电位。
答案： B
179、双水相萃取系统的优点错误的是
A、 直接从cell碎片匀浆中萃取prot、而无需将细胞碎片分离
B、 操作简便，经济省时，易于放大
C、 改变体系的pH和电解质浓度可进行反萃取
D、 温度对双水相萃取得率影响比较大，一般不可在常温操作，需冷却，活性成份收率很高
答案： D
180、若目标产物与杂蛋白的等电点不同。可调节系统（），添加适当的盐，产生所希望的相间电位。
A、PH
B、杂蛋白浓度
C、 温度
D、 压强
答案： A
181、双水相萃取后盐的去除方法是
A、 纳滤法
B、 沉淀法
C、 电渗析法
D、 溶剂萃取法
答案： A
182、双水相萃取法常应用于（）的萃取
A、 大分子
B、 小分子
C、 大分子和小分子
D、 以上都是
答案： A
183、双相萃取在进行工业应用时，比较困难的是：
A、 萃取平衡所需的时间
B、 收率
C、 两相分离
D、 形成双水相
答案： C
184、高聚物与高聚物的双水相体系具有的缺点不包括（）
A、 成本高
B、 粘度大
C、 分相困难
D、 盐浓度低，活性损失大、
答案： D
185、
下列属于双水相萃取系统优点的是
A、 直接从cell碎片匀浆中萃取prot、而无需将细胞碎片分离
B、 双水相系统平衡时间短，含水量高，界面张力低，成相聚合物对蛋白质有稳定作用，为生物活性物质提供了温和的分离环境
C、 操作简便，经济省时，易于放大
D、 改变体系的pH和电解质浓度可进行反萃取
E、 温度对双水相萃取得率影响比较小，一般可在常温操作，不需冷却，活性成份收率很高。
答案： ABCDE
186、要成功地运用双水相萃取的方法，应满足下列条件：
A、 欲提取的酶和细胞碎片应分配在不同的相中
B、 酶的分配系数应是足够大，使在一定的相体 积比时，经过一次萃取，就能得到高的收率
C、 两相用离心机很易分离
D、 分配平衡参数的影响小
答案： ABC
187、双水相萃取系统主要在哪些方面应用：
A、 工艺方面
B、 工程方面
C、 小分子分离和纯化
D、 环境污染
答案： ABC
188、双水相萃取技术同哪些分离技术相结合，能提高分离效率
A、 双水相体系同生物转化相结合
B、 双水相萃取同沉淀技术相结合
C、 双水相萃取同膜分离技术相结合
D、 双水相萃取同亲和层析相结合——亲和萃取（亲和分配）
答案： ACD
189、双水相形成是由于高聚物水溶液混合时的相互作用力。
答案： 正确
190、EOPO是环氧乙烷和环氧丙烷的无规共聚物，当温度升高时，EOPO会从水中分出形成新相，有利于回收作为成相聚合物的EOPO。
答案： 正确
191、双水相体系中两相的性质差别（如密度和折射率等）较大。很容易区分。
答案： 错误
192、萃取是在两个液相间进行。所有萃取采用一个是水相，另一个是有机相。
答案： 错误
193、蛋白质遇到有机溶剂易变性失活且有些蛋白质有极强的亲水性不能溶于有机溶剂中。而双水相萃取可以弥补这两个缺点。
答案： 正确
194、溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示
答案： 正确
第八章 离子交换树脂法
1、离子交换法（树脂法）：是应用合成的离子交换树脂作为吸着剂，将溶液中的物质，依靠库仑力吸附在树脂上，然后用合适的洗脱剂，将吸附物从树脂上洗脱下来，达到分离、浓缩提纯的目的。
答案： 正确
2、离子交换树脂是一种具有网状立体结构的含有高分子活性基因而能与溶液中其它物质进行交换或吸着的聚合物，其高分子功能基团一般是多元酸或多元碱。
答案： 错误
3、总交换容量是表征树脂活性基团数量交换能力的重要参数。表示方法有质量交换容量和体积交换容量
答案： 正确
4、离子交换法可用于抗生素等小分子物质提取，还可用于脱色、去盐、转盐、制备软水、无盐水等。
答案： 正确
5、离子交换树脂中的活性离子为阳离子，称阳离子交换树脂，与阳离子发生交换。
答案： 正确
6、利用离子交换剂中的可交换基团与溶液中各种离子间的离子交换能力的不同
来进行分离的一种方法。
答案： 正确
7、常见的离子交换树脂有强酸性阳离子和弱酸性阳离子交换树脂，强碱性阴离子和弱碱性阴离子四类。
答案： 正确
8、四种离子交换树脂再生能力是强酸强碱性大于弱酸弱碱性。
答案： 错误
9、离子交换主要是基于一种合成材料作为吸附剂，成为离子交换剂
答案： 正确
10、树脂由骨架，功能基团，活性离子组成
答案： 正确
11、离子交换树脂广泛的应用于提取抗生素，氨基酸，有机酸小分子，特别是
抗生素工业。
答案： 正确
12、离子交换树脂是一种不溶于酸，碱和有机溶剂的网状结构高分子化合物，它的化学稳定性良好，且具有离子交换能力。
答案： 正确
13、强酸强碱型的离子交换树脂比弱酸弱碱型树脂交换能力强，在提取物质时效果更好。
答案： 错误
14、离子交换主要是基于一种合成材料作为吸附剂，成为离子交换剂
答案： 正确
15、应用：抗生素等小分子物质提取，还可用于脱色、去盐、转盐、制备软水、无盐水等。
答案： 正确
16、双水相萃取是利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法。
答案： 正确
17、离子交换法提取目标物系将目标物从发酵液中吸着在离子交换树脂上，然后在适宜的条件下洗脱下来。
答案： 正确
18、在生物工业中，离子交换树脂广泛用于提取蛋白质等大分子。
答案： 错误
19、离子交换法的生产周期较短，成品质量较高，在生产过程中，PH变化不大（）
答案： 错误
20、离子交换树脂的分类属于按聚合的化学反应的是（）
A、 共聚型
B、 凝胶型
C、 聚苯乙烯型
D、 大网格树脂
答案： A
21、下面说法正确的是
A、 活性离子为阳离子，称阳离子交换树脂,与阳离子发生交换
B、 活性离子为阳离子，称阳离子交换树脂,与阴离子发生交换
C、 活性离子为阴离子，称阳离子交换树脂,与阳离子发生交换
答案： A
22、离子交换树脂的单元结构有
A、 不溶性的三维空间网状结构构成的树脂骨架
B、 与骨架相联的功能基团
C、 与功能基团带相反电荷的可移动的活性离子
D、 以上都是
答案： D
23、以下不是离子交换法的应用范围的是
A、 大量制备小分子物质
B、 抗生素等小分子物质提取
C、 去盐
D、 脱色
答案： A
24、采用离子交换层析法可用于以下哪种物质的提取
A、 抗生素
B、 氨基酸
C、 有机酸
D、 蛋白质
答案： D
25、与树脂无关的是
A、 沉淀剂
B、 再生剂
C、 洗脱剂
D、 交联剂
答案： A
26、离子交换树脂结构中不包括
A、 碳骨架
B、 功能基团
C、 活性离子
D、 金属离子
答案： D
27、下列哪项不是离子交换法的优点：
A、 成本低
B、 设备简单
C、 操作方便
D、 生产周期长
答案： D
28、两种聚合物之间存在（）作用力时，可能分成两相
A、 引力
B、 斥力
C、 不存在较强的引力或斥力
D、 以上都不对
答案： B
29、离子交换树脂的结构不包括
A、 树脂骨架
B、 功能基团
C、 活性离子
D、 金属离子
答案： D
30、下列离子交换树脂分类错误的是（）
A、 磺酸基-SO3H 强酸性阳离子交换树脂
B、 羟基-COOH 弱酸性阳离子交换树脂
C、 三甲氨基I型 强碱性阴离子交换树脂
D、 酚羟基-OH 弱碱性阴离子交换树脂
答案： D
31、离子交换树脂法可应用在抗生素等小分子物质提取上，还可用于（）
A、 脱色
B、 去盐
C、 大分子物质的提取
D、 制备软水
答案： ABD
32、离子交换树脂的单元结构有（）
A、 网络骨架
B、 功能基
C、 自由基
D、 活性离子
答案： ABD
33、
下面说法正确的是
A、 活性离子为阴离子，称阴离子交换树脂，与阴离子发生交换
B、 氢型阳离子交换树脂与Na+交换
C、 羟型阴离子交换树脂与Cl 交换
答案： ABC
34、离子交换树脂按活性基团分类可分为
A、 共聚型离子交换树脂
B、 缩聚型离子交换树脂
C、 阳离子交换树脂
D、 阴离子交换树脂
答案： CD
35、离子交换树脂分类的有哪些
A、 中性离子交换树脂
B、 强酸性阳离子交换树脂
C、 弱碱性阴离子交换树脂
D、 强碱性阴离子交换树脂
答案： BCD
36、常见的离子交换树脂有
A、 氢型
B、 钠型
C、 羟型
D、 氯型
答案： ABCD
37、离子交换树脂由哪几部分组成：
A、 不溶性的三维空间网络结构构成的树脂骨架，使树脂具有化学稳定性
B、 与骨架相连的功能基团
C、 与功能基团所带电荷相反的可移动的离子，成为活性离子
D、 自由基
答案： ABC
38、离子交换树脂有哪几类：
A、 强酸性阳离子交换树脂
B、 弱酸性阴离子交换树脂
C、 强碱性阳离子交换树脂
D、 弱碱性阴离子交换树脂
答案： AD
39、应用最多的两水相系统有：
A、 聚乙二醇-葡聚糖系统
B、 聚乙二醇-无机盐系统
C、 聚丙二醇-聚乙二醇
D、 聚丙二醇-葡聚糖
答案： AB
40、树脂按活性基团分为哪几类：
A、 强酸性
B、 弱酸性
C、 强碱性
D、 弱碱性
答案： ABCD
41、离子交换树脂的优点有
A、 成本低
B、 设备简单
C、 不用或少用有机溶剂
D、 适用于所有抗生素的分离
答案： ABC
42、离子交换树脂的缺点是
A、 生产周期长
B、 成品质量有时较差
C、 不一定能找到合适的树脂
D、 生产过程中，PH变化较大
答案： ABCD
43、活性离子为阳离子，称阳离子交换树脂，与阳离子发生交换；活性离子为阴离子，称阴离子交换树脂，与阴离子发生交换。
答案： 正确
44、滴定曲线：它能定性地反映树脂活性基团的特征，从滴定曲线图谱便可鉴别树脂的酸碱度的强弱。
答案： 正确
45、常见的有离子交换树脂有强酸性阳离子交换树脂、弱酸性阳离子交换树脂、强碱性阴树脂、弱碱性阴离子交换树脂
答案： 正确
46、阴离子交换树脂的总交换容量的测定，不能用氯型树脂来测定，而应用羟型树脂来测定
答案： 错误
47、强碱性和弱碱性、强酸性的离子交换树脂结构相同
答案： 错误
48、弱酸性和弱碱性的离子交换树脂在洗涤时要水解。
答案： 正确
49、按树脂骨架的主要成分：聚苯乙烯型树脂、聚丙烯酸型树脂
答案： 正确
50、强酸强碱性离子交换树脂pH对交换能力没有影响，而弱型树脂有影响。
答案： 正确
51、弱型树脂对盐的稳定性要比强型树脂的好
答案： 错误
52、强型树脂交换速度要比弱型的快
答案： 正确
53、用NaoH处理后的树脂称为钠型树脂，用水洗不到中性，一般洗至pH9左右。
答案： 正确
54、强碱性阴树脂可以是氯型的和羟型的，前者较稳定，耐热性等较好，因此，商品大多以氯型出售。
答案： 正确
55、发酵产品在培养液中的浓度一般较低，溶液中欲提取物质的浓度就越低，提取时所耗费的能量就越大，费用也越高。
答案： 正确
56、发酵液是复杂的多相体系，且粘度大，是非牛顿性流体。
答案： 正确
57、传统生化产品都为小分子（酶除外），理化性能已知，放大比较有根据，基因工程产品都为大分子，数据缺乏，放大多凭经验。
答案： 正确
58、强酸性阳离子交换树脂再生需过量的强酸。
答案： 正确
59、市面上强碱性阴离子交换树脂大多是氯型，因为，相较于羟型，氯型更稳定
答案： 正确
60、树脂的PH测定只需要测定树脂浸泡液的PH即可。
答案： 错误
61、强酸强碱型离子交换树脂在置换时不用调PH，而弱酸弱碱型需要调PH。
答案： 正确
62、强酸强碱型树脂比弱酸弱碱型树脂在置换后更容易洗脱。
答案： 错误
63、强酸强碱型树脂比弱酸弱碱型树脂再生消耗的酸碱的量要少。
答案： 错误
64、在酸性溶液中，弱酸性阳离子交换树脂几乎不能发生交换反应，交换能力随pH的增加而提高
答案： 正确
65、两种高聚物的水溶液，当它们以不同的比例混合时，可形成均相或两相，这种两水相的形成条件和定量关系，常用相图来表示，它是一条双节线。
答案： 正确
66、酸性树脂，PK值越小，酸性越强；碱性树脂，PK值越大，碱性越强。
答案： 正确
67、离子交换树脂是一种不溶于酸，碱和有机溶剂的网状结构的功能高分子化合物，它的化学稳定性良好且具有离子交换能力。
答案： 正确
68、通常将树脂分为强酸性、弱酸性阳离子交换树脂和强碱性、弱碱性阴离子交换树脂四大类。
答案： 正确
69、强酸性阳离子交换树脂都为氢型，弱酸性阳离子交换树脂都为钠型。
答案： 错误
70、对于酸性树脂，pK值越小，酸性越强，对于碱性树脂，pK值越大，碱性越强
答案： 正确
71、强酸性离子交换树脂和强碱性离子交换树脂的交换速度快，弱酸性离子交换树脂和弱碱性离子交换树脂的交换树脂的交换速度慢（）
答案： 正确
72、强酸性交换树脂交换速度快，弱酸性交换树脂未经离子化，交换速度慢。
答案： 正确
73、离子交换树脂按照什么特性分为阳离子交换树脂和阴离子交换树脂
A、 树脂骨架主要成分
B、 聚合的化学反应
C、 骨架的物理结构
D、 活性基团分类
答案： D
74、总交换容量是表征树脂（）交换能力的重要参数。
A、 再生
B、 活性基团数量
C、 稳定性
D、 速度
答案： B
75、强酸性的离子交换树脂的活性基团是：
A、 羧酸
B、 季氨
C、 胺
D、 磺酸
答案： D
76、关于强碱性阴树脂说法错误的是
A、 这类树脂可以是氯型的和羟型的，前者较稳定，耐热性等较好，因此，商品大多以氯型出售
B、 这类树脂主要用于制备无盐水（除去SiO2 、CO32 等弱酸根）及抗生素的生产
C、 功能基因有伯胺基-NH2、仲胺基=NH、叔胺基≡N和吡啶C6H5N等基团
答案： C
77、离子交换树脂按性能分为哪几种
A、 强酸性阳离子交换树脂
B、 弱酸性阳离子交换树脂
C、 强碱性阴树脂
D、 弱碱性阴离子交换树脂
E、 以上都是
答案： E
78、主要用于制备无盐水（除去SiO2 、CO32 等弱酸根）及抗生素的生产树
脂是
A、 强酸性阳离子交换树脂
B、 弱酸性阳离子交换树脂
C、 强碱性阴树脂
D、 弱碱性阴离子交换树脂
答案： C
79、大分子(蛋白质)的分离主要困难是：
A、 杂蛋白的分离
B、 葡萄糖的分离
C、 小分子的分离
D、 细胞碎片
答案： A
80、下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团
A、 磺酸基团（-SO3 H）
B、 羧基-COOH
C、 酚羟基C6H5OH
D、 氧乙酸基-OCH2COOH
答案： A
81、弱酸和弱碱性树脂分别在pH为( )时才有能力。
A、 9，7
B、 7，9
C、 8，6
D、 8，7
答案： A
82、下列那种方法适用于分离带正三价，吸附能力强的抗生素
A、 弱酸性离子交换树脂
B、 强酸性离子交换树脂
C、 强碱性离子交换树脂
D、 弱碱性离子交换树脂
答案： A
83、弱酸性阳离子交换树脂经水洗之后的PH是多少
A、 酸性，小于4大于3
B、 中性
C、 碱性大于9小于10D碱性小于9
答案： C
84、相图中，（）处两相具有同样的组成、同样的体积，且分配系数等于1.
A、 M
B、 T
C、 B
D、 K
答案： D
85、以下哪类树脂再生相对容易：
A、 强酸、强碱性树脂
B、 弱酸、弱碱性树脂
C、 强酸、弱碱性树脂
D、 弱酸、强碱性树脂
答案： A
86、强酸性、弱酸性、强碱性、弱碱性交换树脂对应的活性集团有：
A、 磺酸，羧酸，季胺，胺
B、 磺酸，羧酸，胺，季胺
C、 羧酸，磺酸，季胺，胺
D、 羧酸，磺酸，胺，季胺
答案： A
87、下列说法错误的是
A、 弱酸性阳离子交换树脂在酸性溶液中的交换能力很小
B、 弱酸性阳离子交换树脂洗涤时要水解
C、 弱酸性阳离子交换树脂再生需要过量的强碱
D、 弱酸性阳离子交换树脂的交换速度慢
答案： C
88、属于阳离子交换树脂的有
A、 强酸性
B、 弱碱性
C、 强碱性
D、 弱酸性
答案： AD
89、下列说法正确的是：
A、 弱酸性的离子交换树脂在酸性中交换能力很小
B、 弱碱性的离子交换树脂在碱性溶液中交换能力很小
C、 弱酸性的离子交换树脂再生需要过量的强酸
D、 弱碱性的离子交换树脂再生需要过量的强碱
答案： AB
90、离子交换树脂的分类说法正确的是
A、 按树脂骨架的主要成分：聚苯乙烯型树脂、聚丙烯酸型树脂
B、 按聚合的化学反应：共聚型、缩聚型
C、 按骨架的物理结构分类：凝胶型（微孔）、大网格树脂
答案： ABC
91、常见的四种离子交换树脂有哪些性能不同
A、 pH对交换能力的影响
B、 活性基团
C、 盐的稳定性
D、 交换速度
答案： ABCD
92、下游加工过程的特点
A、 应用面广
B、 种类繁多
C、 目的产物在初始物料中的含量低
D、 产品价格与产物浓度呈反比
答案： CD
93、属于四种树脂的是
A、 强酸性阳离子交换树脂
B、 弱酸性阴离子交换树脂
C、 强碱性阳离子交换树脂
D、 弱碱性阴离子交换树脂
答案： AD
94、下列说法中正确的是
A、 酸性树脂，PK值越小，酸性越强
B、 酸性树脂，PK值越大，酸性越强
C、 碱性树脂，PK值越大，酸性越强
D、 碱性树脂，PK值越小，酸性越强
答案： AC
95、下列那些离子交换树脂的再生更容易
A、 弱碱性阴离子交换树脂
B、 强碱性阴离子交换树脂
C、 弱酸性阳离子交换树脂
D、 强酸性阳离子交换树脂
答案： AC
96、pH对哪种交换树脂的交换能力有影响
A、 强酸性阳离子交换树脂
B、 弱酸性阳离子交换树脂
C、 强碱性阴离子交换树脂
D、 弱碱性阴离子交换树脂
答案： BD
97、不是离子交换树脂常用的分类是：
A、 按树脂骨架的主要成分：聚苯乙烯型树脂、聚丙烯酸型树脂……
B、 按聚合的化学反应：共聚型、缩聚型
C、 按骨架的物理结构分类：凝胶型（微孔）、大网格树脂……
D、 按活性基团分类：阳离子交换树脂、阴离子交换树脂（碱）
答案： ABC
98、相图中，以下结论正确的是：
A、 在双节线下面的区域是均匀的，上面的区域为两相区。
B、 在同一条系线上的各点分成的两相，具有相同的组成，但体积比不同。
C、 K为临界点，系线长度为零，两相间没有差别
D、 双节线的位置与形状与聚合物的分子量有关。
答案： ABCD
99、组成离子交换树脂的部分的名称有哪些：
A、 树脂骨架
B、 功能基团
C、 活性离子
D、 有机分子
答案： ABC
100、以下哪两种树脂在水解时，较稳定
A、 强酸性树脂
B、 强碱型树脂
C、 弱酸性树脂
D、 弱碱性树脂
答案： AB
101、总交换容量是表征树脂活性基团数量交换能力的重要参数。表示方法有质量交换容量（mmol/g干树脂）和体积交换容量（mmol/ml湿树脂）
答案： 正确
102、离子交换树脂按树脂骨架的主要成分：聚苯乙烯型树脂、聚丙烯酸型树脂……
答案： 正确
103、大网格聚合物吸附剂的骨架按极性强弱可分为极性和非极性两类
答案： 错误
104、离子交换树脂按活性基团分类：阳离子交换树脂、阴离子交换树脂（碱）
答案： 正确
105、总交换容量它是常数，不代表真实交换能力。
答案： 正确
106、阴离子交换树脂的总交换容量的测定，不能用羟型树脂来测定，而应用氯型树脂来测定。
答案： 正确
107、颗粒度可以通过机械筛分，沉降和显微镜观察等测定，最常用的为机械筛分
答案： 正确
108、在色层分离中使用的树脂应是单功能团的，如具有一个以上的功能团时，常使分层不清楚
答案： 正确
109、滴定曲线能定性地反映树脂活性基团的特征，从滴定曲线图谱便可鉴别树脂的酸碱度的强弱。
答案： 正确
110、对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，
也就越容易被吸附。
答案： 正确
111、总交换量是表示每单位数量（重量或体积）树脂能进行离子交换反应的
化学基团总数，有质量和体积两种表示方法，是个常数，不表征交换能力。
答案： 正确
112、交换容量的测定中静态法和动态法的不同之处在于树脂交换能的不同，
静态法测定的树脂交换能力更强，
答案： 正确
113、离子交换型树脂的机械强度大小取决于制作时交联剂加入的多少。
答案： 正确
114、离子交换树脂的操作条件包括树脂的选择、温度和pH
答案： 错误
115、在色层分离中使用的树脂应是单功能团的，如具有一个以上的功能团时，常使分层不清楚
答案： 正确
116、蛋白质在两水相间的分配系数由相系统决定，与蛋白质浓度无关。
答案： 正确
117、根据滴定曲线转折点可以推知官能团数目，根据其转折点可估计其总交换量
答案： 错误
118、磺酸基树脂对链霉素吸附能力很强，解吸很容易
答案： 错误
119、膨胀度越大、交联度越小的树脂，机械强度越差
答案： 正确
120、强碱树脂稳定性较差，常常可以嗅到分解的氨的气味
答案： 错误
121、阴离子交换树脂的总交换容量的测定，不能用（）来测定，而应用（）来测定。
A、 氢型树脂 羟型树脂
B、 羟型树脂 氯型树脂
C、 氯型树脂 氢型树脂
D、 氯型树脂 羟型树脂
答案： B
122、一般阳树脂比阴树脂
A、 耐高温
B、 耐低温
C、 一样耐高温
答案： A
123、离子交换树脂的工作容量与其再生程度
A、 无关
B、 有关
C、 关系不大
答案： B
124、离子交换树脂的测定方法有
A、 阳离子交换树脂的总交换容量的测定
B、 阴离子交换树脂的总交换容量的测定，不能用羟型树脂来测定，而应用氯型树脂来测定
C、 机械强度
D、 以上都是
答案： D
125、离子交换树脂的外观和粒度用什么方法测定
A、 颗粒度
B、 交换当量
C、 不破损率
D、 滴定曲线
答案： A
126、阴离子交换树脂的总交换容量的测定，不能用（）来测定，而应用（）来测定。
A、 氢型树脂 羟型树脂
B、 羟型树脂 氯型树脂
C、 氯型树脂 氢型树脂
D、 氯型树脂 羟型树脂
答案： B
127、滴定曲线中转折点，和转折点的数量可以分别表示什么
A、 总交换量，功能基团数目
B、 功能基团数目，总交换量
C、 总交换量，功能基团化合价
D、 功能基团化合价，总交换量
答案： A
128、滴定曲线是指在不同浓度酸或碱溶液中达到平衡时的
A、 溶液的pH
B、 树脂的pH
C、 总交换容量
D、 工作交换容量
答案： A
129、阴离子交换树脂的交换容量的测定时，常常采用的是那种树脂
A、 氯型
B、 碘型
C、 羟型
D、 氟型
答案： A
130、双水相系统适用于分离大分子物质是由哪个因素决定的：
A、 表面能
B、 电荷
C、 分子大小
D、 分子构象
答案： A
131、离子交换树脂的滴定曲线的转折点与（）有关，转折点的数目与（）有关。
A、 总交换容量，功能团数目
B、 总交换容量，功能团类型
C、 工作交换容量，功能团数目
D、 工作交换容量，功能团类型
答案： A
132、树脂的主要性能包括下列哪些：①颗粒度 ②含水量 ③膨胀度 ④湿真密度 ⑤交换容量 ⑥滴定曲线 ⑦PK值。
A、 ①②③⑥⑦
B、 ③④⑤⑥⑦
C、 ①②③⑤⑥⑦
D、 ①②③④⑤⑥⑦
答案： D
133、下列说法错误的是
A、 有效粒径指保留40%样品质量的筛子孔径
B、 树脂是亲水性的，因此常含有很多水分
C、 将树脂从一种形式转变为另一种形式时，体积增大的百分率即为膨胀率
D、 交换容量是用单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附一价离子的毫摩尔数表示的
答案： A
134、总交换容量（交换当量）表示方法有
A、 质量交换容量
B、 流量交换容量
C、 数量交换容量
D、 体积交换容量
答案： AD
135、离子交换树脂的理化性能包括
A、 外观和粒度
B、 总交换容量
C、 机械强度
答案： ABC
136、以下哪些是离子交换树脂的主要性能
A、 颗粒度
B、 含水量
C、 膨胀度
D、 交换容量
E、 湿真密度
F、 滴定曲线
G、 pK值
答案： ABCDEFG
137、由滴定曲线可知
A、 总交换容量
B、 功能团的数目
C、 功能团的性质
D、 工作交换容量
答案： ABC
138、下列说法中正确的是
A、 酸性树脂，PK值越小，酸性越强
B、 酸性树脂，PK值越大，酸性越强
C、 碱性树脂，PK值越大，酸性越强
D、 碱性树脂，PK值越小，酸性越强
答案： AC
139、树脂要有哪些特点
A、 要有一定的机械强度
B、 较好的化学稳定性
C、 交换容量大选择性好
D、 良好的可逆性
答案： ABCD
140、颗粒度用什么表示
A、 有效粒径
B、 匀度系数
答案： AB
141、对于离子交换树脂来说，测定pk 值时，应考虑哪几点：
A、 树脂相的pH值不能直接测定，应测定液相的氢离子浓度推得树脂相中的氢离子浓度
B、 树脂上活性基团的解离和溶液中酸或碱的解离有很大区别
答案： AB
142、离子交换树脂的测定方法
A、 阳离子交换树脂的总交换容量的测定
B、 阴离子交换树脂的总交换容量的测定，不能用羟型树脂来测定，而应用氯型树脂来测定
C、 机械强度（不破损率%）
D、 含水量
E、 滴定曲线：它能定性地反映树脂活性基团的特征，从滴定曲线图谱便可鉴别树脂的酸碱度的强弱
答案： ABCDE
143、双水相系统中的分配系数受下列哪些因素影响：
A、 表面能
B、 电荷
C、 疏水作用
D、 生物亲和作用
答案： ABC
144、离子交换树脂理化性质有:
A、 颗粒度、含水量
B、 膨胀度
C、 交换容量、滴定曲线
D、 PK值
答案： ABCD
145、交换常数：离子交换树脂的选择性就是某种树脂对不同离子交换亲和能力的差别。离子和树脂活性基的亲和力越大，就越易被该树脂所吸附，离子交换选择性集中地反映在交换常数K的数值上。
答案： 错误
146、在常温的稀溶液中，离子交换呈 现明显的规律性。离子的化合价越高，就越易被交换
答案： 正确
147、在抗生素生产中，树脂吸附原液中的链霉素离子能力比较弱
答案： 错误
148、离子和树脂活性基的亲和力越大，就越易被该树脂所吸附，离子交换选择性集中地反映在交换常数K的数值上。
答案： 正确
149、离子交换树脂的选择性就是某种树脂对不同离子交换亲和能力的差别。离子和树脂活性基的亲和力越大，就越易被该树脂所吸附，离子交换选择性集中地反映在交换常数K的数值上
答案： 正确
150、一般来说，同价离子中水化半径小的能取代水化半径大的，但在非水介质中在高温高浓度下，差别增大，有时甚至相反。
答案： 错误
151、在常温的稀溶液中，离子交换呈 现明显的规律性。离子的化合价越高，就越易被交换
答案： 正确
152、对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，也就越容易被吸附。
答案： 正确
153、树脂与交换离子之间存在辅助力，如氢键，使吸附更加容易
答案： 正确
154、离子水化半径越大，越易被吸附
答案： 正确
155、离子和树脂间的亲和力越大，就越容易吸附；当吸附离子后，树脂的膨
胀度减小时，则树脂对离子的亲和力也较大。
答案： 正确
156、在进行离子交换时，除了考虑离子被吸附的难易度外，还要考虑洗脱的难易度
答案： 正确
157、树脂与交换离子之间存在辅助力，如氢键，使吸附更加容易
答案： 正确
158、离子交换的选择性是依据离子的水化半径来说的，水化半径越小越容易被吸附。
答案： 正确
159、利用弱酸和弱碱树脂对氢离子和羟基的亲和力强，便于分离洗脱得到的产物。
答案： 正确
160、在低浓度的水溶液中，高价离子更不易被吸附。
答案： 错误
161、如溶液中两种离子浓度之比保持恒定，将溶液稀释后，高价高子比低价离子更易被吸附
答案： 正确
162、两水相分配法可直接从细胞破碎匀浆中萃取蛋白质而无需将细胞碎片分离，一步操作可达到固液分离和纯化两个目的。
答案： 正确
163、树脂的再生是交换吸附的逆反应。水洗，再生剂再生，清水洗至所需PH值。 钠型强酸性树脂用NaCI再生；氢型强酸性树脂用强酸再生，氯型强碱性阴树脂主要用NaCI溶液再生，羟型强碱性阴树脂用Na0H溶液再生。恢复程度为70％一80％。
答案： 正确
164、 KB,A＞1，表示B离子对树脂的亲和力（）A离子；KB,A（），B离子越（）被交换
A、 大于、越大、易
B、 大于、越大、难
C、 小于、越大、易
D、 小于、越大、难
答案： A
165、交换常数，可表示为树脂上B、A离子（）之比与溶液中B、A离子（）之比的比值。
A、 质量
B、 溶解度
C、 浓度
D、 体积
答案： C
166、依据水化半径的次序，一价阳离子排序如下：
A、 Li+＜Na+≈NH4+＜Ro+＜Cr+＜Ag+＜Ti+
B、 Li+＜Na+＜NH4+＜Ro+＜Cr+＜Ag+＜Ti+
C、 Li+＜Na+＜NH4+＜Ro+≈Cr+＜Ag+＜Ti+
D、 Li+＜Na+＜NH4+＜Ro+≈Cr+＜Ag+≈Ti+
答案： C
167、下面说法正确的是
A、 对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越小，也就越容易被吸附
B、 对无机离子而言，离子水合半径越大，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，也就越容易被吸附
C、 对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，也就越容易被吸附
答案： C
168、树脂的性质对生产实践具有重大的意义有
A、 在抗生素生产中，树脂能优先吸附原液中的链霉素离子
B、 在净化水时，树脂能优先吸附硬水的Ca2+、Mg2+
C、 在电镀厂的废液中树脂优先吸附低浓度的Cu2+等
D、 以上都是
答案： D
169、下列哪种离子对树脂的亲和力最大
A、 钠离子
B、 铵根离子
C、 银离子
D、 钛离子
答案： D
170、依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对
下列离子亲和力排列顺序正确的有
A、 Fe3+>Ca2+>Na+
B、 Na+ >Ca2+> Fe3+
C、 硫酸根>柠檬酸根>硝酸根
D、 硝酸根>硫酸根>柠檬酸根
答案： A
171、阴离子交换剂
A、 可交换的为阴、阳离子
B、 可交换的为蛋白质
C、 可交换的为阴离子
D、 可交换的为阳离子
答案： C
172、离子交换树脂的选择性集中的反应哪个物理量上
A、 交换常数
B、 水化半径
C、 离子化合价
D、 溶液的酸碱度
答案： A
173、下列（）最易被吸附
A、 链霉素
B、 L-赖氨酸
C、 钙离子
D、 镁离子
答案： A
174、氟离子的水化半经大于碘离子的，则对树脂的亲和力大小比较情况如何
A、 氟大于碘
B、 氟小于碘
C、 亲和力与水化半径无关
D、 亲和力还与其他因素有关，无法判断
答案： B
175、链霉素的提取中不用强酸性树脂而用弱酸性树脂，方便在后续步骤中将其洗脱下来。这与那个因素有关：
A、 离子的水化半径
B、 离子的化合价
C、 溶液的酸碱度
D、 物质与树脂间的静电作用力
答案： D
176、对无机离子而言，离子水合半径越（），离子和树脂活性基团的亲和力就越（），也就越（）被吸附。
A、 小；小；难
B、 小，大；容易
C、 大，大；容易
D、 大，小；容易
答案： B
177、树脂的这个性质对生产实践具有重大的意义
A、 在抗生素生产中，树脂能优先吸附原液中的链霉素离子（三价离子）
B、 在净化水时，树脂能优先吸附硬水的Ca2+、Mg2+;
C、 在电镀厂的废液中树脂优先吸附低浓度的Cu2+等
D、 吸附链霉素后的饱和树脂，再通入纯粹的链霉素溶液，由于链毒素是三价离子，可将吸附在树脂上的Ca2+、Mg2+及Na+取代，当接着用酸洗脱时，得到的洗脱液质量很高。
答案： ABCD
178、下列哪些树脂与H+或OH 的亲和力弱
A、 强酸型树脂
B、 强碱性树脂
C、 弱碱性树脂
D、 弱酸型树脂
答案： AB
179、下列说法正确的是
A、 对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，也就越容易被吸附。
B、 H+、OH 与树脂的亲和力与树脂的性质有关
C、 弱酸型树脂：与H+具有最强的置换能力，序位排在同价金属离子之后
D、 强碱性树脂：和OH 结合力最强，序位排在ClO4 之后
答案： ABC
180、影响离子交换过程选择性的各种因素正确的是
A、 离子的水化半径
B、 H+、OH 与树脂的亲和力与树脂的性质有关
C、 在常温的稀溶液中，离子交换呈 现明显的规律性。离子的化合价越低，就越易被交换
答案： AB
181、影响离子交换过程选择性的因素有
A、 离子的浓度
B、 离子的水化半径
C、 离子的化合价
D、 离子的数量
答案： BC
182、关于树脂的再生正确的是
A、 钠型强酸性树脂用NaCI再生
B、 氢型强酸性树脂用强酸再生
C、 氯型强碱性阴树脂主要用NaCI溶液再生
D、 羟型强碱性阴树脂用Na0H溶液再生
答案： ABCD
183、下列说法正确的是：
A、 对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，也就越容易被吸附。
B、 H+、OH 与树脂的亲和力与树脂的性质有关
C、 弱酸型树脂与H+具有最强的置换能力，序位排在同价金属离子之后
D、 弱碱性树脂和OH 结合力最强序位排在ClO4 之后
答案： ABCD
184、下列说法正确的是
A、 弱酸性树脂只有在碱性条件下，才能起交换作用
B、 强酸性树脂没有PH限制
C、 弱碱性树脂只有在酸性条件下，才能起交换作用
D、 强碱性树脂没有PH限制
答案： ABCD
185、树脂与交换离子可能存在
A、 库仑力
B、 辅助作用力
C、 氢键
D、 二硫键
答案： ABC
186、下列说法正确的是
A、 弱酸性树脂只有在碱性条件下，才能起交换作用
B、 强酸性树脂没有PH限制
C、 弱碱性树脂只有在酸性条件下，才能起交换作用
D、 强碱性树脂没有PH限制
答案： ABCD
187、影响离子交换过程选择性的各种因素
A、 离子的水化半径（水合离子半径）
B、 H+、OH 与树脂的亲和力与树脂的性质有关
答案： AB
188、双水相系统中影响物质分配平衡的因素有：
A、 成相聚合物的相对分子质量、浓度
B、 盐类
C、 PH
D、 温度
答案： ABCD
189、影响交换常数的因素有：
A、 离子的水化半径、化合价
B、 溶液的酸碱度
C、 交联度、膨胀度和分子筛
D、 树脂与交换离子之间的辅助力
E、 有机溶剂的影响
答案： ABCDE
190、以下属于离子交换的工作过程是
A、 树脂预处理
B、 上柱交换
C、 树脂的再生
D、 产物收集在一起
答案： ABC
191、对无机离子而言，离子水合半径越小，离子和树脂活性基团的亲和力就越大，也就越容易被吸附
答案： 正确
192、离子交换树脂的工作过程是：树脂预处理→上柱交换→洗脱→树脂的再生
答案： 正确
193、树脂预处理去除未参与聚合反应的低、高分子成分的分解产物，铁、铜、铝等金属物质及灰尘； 装柱，去离子水浸泡12h，2-3倍10%食盐水浸泡4h；水洗，酸、碱处理，调pH至所需范围。
答案： 正确
194、带正电荷的碱性抗生素用阳离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阴离子交换树脂。强碱性和强酸性抗生素宜选用弱酸和弱碱树脂
答案： 正确
195、一般来说，为使树脂可交换离子离解以提高吸附能力，强酸性和强碱性树脂应采用盐型，而弱酸性和弱碱性树脂则随便。
答案： 错误
196、饱和后的树脂要选择合适的洗涤剂，如水、稀酸、盐或其他络合物等洗净交换度液及夹带的杂质。
答案： 正确
197、树脂必须选择体积交换容量高，选择性好，使用寿命长的树脂，对抗生素提取，主要选择交联度，孔度，比表面积适中的树脂。
答案： 正确
198、交换带一般0.2-1m。B离子浓度高、操作温度低、料液流速高、树脂老化等都会使交换带加宽，不利；应控制，但有限。
答案： 正确
199、带正电荷的碱性抗生素用阳离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阴离子交换脂
答案： 正确
200、对弱碱性和弱酸性抗生素需用酸性或碱性树脂吸附，则吸附后易水解，使吸附能力降低。
答案： 错误
201、带正电荷的碱性抗生素用阳离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阴离子交换
树脂。强碱性和强酸性抗生素宜选用弱酸和弱碱树脂。
答案： 正确
202、饱和后的树脂要选择合适的洗涤剂，如水、稀酸、盐或其他络合物等洗净交
换度液及夹带的杂质。
答案： 正确
203、交联度小，会影响树脂的选择性，且易粉碎，造成使用过程中树脂流失，故选择交联度的原则是：在不影响交换容量的条件下，尽量提高交联度（）
答案： 正确
204、根据抗生素的性质，电荷强度及洗脱的难易来选择合适的树脂。
答案： 正确
205、下游加工过程的落后会阻碍生物技术的发展，特别是有其他生产方法与其相竞争时。
答案： 正确
206、带正电荷的碱性抗生素用阳离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阴离子交换
树脂。
答案： 正确
207、强碱性和强酸性抗生素宜选用弱碱和弱酸树脂。
答案： 错误
208、对于弱酸性和弱碱性树脂，为使树脂能离子化，应采用，钠型或氯型。但如目标物质在酸性，碱性性易破坏，则不宜采用氢型或羟型树脂。
答案： 正确
209、为使在解吸过程中，PH不致变化过大，有时宜选用缓冲液作为洗脱液
如单靠PH变化洗不下来，可以试用有机溶剂，但有机溶剂要能与水混合，增
大物质溶解度
答案： 正确
210、选用树脂首先决定于目标物质的性质，如果目标物质为非离子型的，可以用离子交换法来进行提取
答案： 错误
211、目标物质分子较大，应选择交联度较低的树脂
答案： 正确
212、联度小，会影响树脂的选择性，且易粉碎，造成使用过程中树脂流失，故选择交联度的原则是：在不影响交换容量的条件下，尽量提高交联度
答案： 正确
213、选用树脂首先决定于目标物的性质，如果目标物为非离子型的，也可以用离子交换法来提取。
答案： 错误
214、选用树脂首先决定于目标物的性质，如果目标物为非离子型的，也可以用离子交换法来提取。
答案： 正确
215、离子交换时所需的PH，交换后的洗脱以及是否方便后续分离都需要对其进行考虑。
答案： 正确
216、洗脱条件总的选择原则是:尽量使溶液中被洗脱离子的浓度降低
答案： 正确
217、选择合适的树脂是应用离子交换法的关键，选用树脂首先决定于目标物质的性质
答案： 正确
218、必须选择体积交换容量高，选择性好，使用寿命长的树脂，对抗生素提取，主要选择交联度，孔度，比表面积适中的树脂
答案： 正确
219、几乎所有的AA都能用强酸型离子交换树脂进行交换。多数AA pI大于5，pH＜pI，AA带正电，洗脱时一般用氨水或NaOH溶液
答案： 正确
220、在萃取时，单位重量相系统中匀浆液的加入量是一个重要的参数。从经济上考虑，应尽可能多的加入匀浆液。
答案： 错误
221、只要能离子化的物质就可能利用树脂来改变其中的离子组成。
答案： 正确
222、强碱性物质应选用强酸性树脂，这样更利于目标物结合到树脂上。
答案： 错误
223、带正电荷的碱性抗生素用阳离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阴离子交换树脂。强碱性和强酸性抗生素宜选用弱酸和弱碱树脂。
答案： 正确
224、一般来说，为使树脂可交换离子离解以提高吸附能力，弱酸性和弱碱性树脂应采用盐型，而强酸性和强碱性树脂则随便，对于酸碱条件易破坏的抗生素，亦不宜使用氢型或羟基型树脂。
答案： 正确
225、离子交换树脂的工作过程的关键步骤是（）
A、 洗脱
B、 树脂预处理
C、 上柱交换
D、 树脂的再生
答案： C
226、通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用
A、 通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用
B、 阳离子交换剂一般是pH值从高到低洗脱
C、 阴离子交换剂一般是pH值从低到高
D、 以上都不对
答案： A
227、树脂和操作条件的选择说法错误的是
A、 根据抗生素的性质，电荷强度及洗脱的难易来选择合适的树脂
B、 弱酸性和弱碱性树脂应采用盐型，而强酸性和强碱性树脂则随便，对于酸碱条件易破坏的抗生素，亦不宜使用氢型或羟基型树脂
C、 必须选择体积交换容量低，选择性好，使用寿命长的树脂，对抗生素提取，主要选择交联度，孔度，比表面积适中的树脂
答案： C
228、离子交换树脂最适工艺条件的选择包括
A、 溶液交换时pH值
B、 洗涤剂
C、 洗脱（解吸）条件的选择
D、 以上都是
答案： D
229、以下树脂和操作条件的选择错误的是
A、 根据抗生素的性质，电荷强度及洗脱的难易来选择合适的树脂
B、 带正电荷的碱性抗生素用阴离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阳离子交换树脂
C、 带正电荷的碱性抗生素用阳离子树脂，带负电荷的酸性抗生素用阴离子交换树脂
D、 为使树脂可交换离子离解以提高吸附能力，弱酸性和弱碱性树脂应采用盐型
答案： B
230、下面有关发酵液预处理目的的哪项不正确：
A、 改变发酵液的物理性质和降低溶液的粘度，增加固体粒子的粒度等，促进从悬浮液中分离固形物的速度，实现工业规模的过滤
B、 尽可能使产物转入便于以后处理的相中
C、 去除发酵液中部分杂质，以利于后续各步操作
D、 加助滤剂有利于改善过滤性能，利于固液分离
答案： D
231、洗脱前应进行
A、 洗涤
B、 过滤
C、 加热
D、 搅拌
答案： A
232、强酸性、弱酸性、强碱性、弱碱性物质提取时应如何选择树脂：
A、 弱碱性、强碱性、弱酸性、强酸性树脂
B、 强酸性、弱酸性、强碱性、弱碱性树脂
C、 强碱性、弱碱性、强酸性、弱酸性树脂
D、 弱酸性、强酸性、弱碱性、强碱性树脂
答案： A
233、在树脂交换时，溶液的PH需满足的条件：①在目标物质稳定的范围内 ②使目标物质能离子化 ③使树脂能离子化
A、 ①②③
B、 ②③
C、 ①③
D、 ①②
答案： A
234、下列说法正确的是
A、 目标分子量较大，应选择交联度较高的树脂
B、 交联度过小也不会影响树脂的选择性
C、 交联度原则上要尽量提高交联度，不用考虑交换容量的影响
D、 选择合适的树脂是应用离子交换法的关键，选用树脂首先决定于目标物质的性质
答案： D
235、“正吸附”，产物离子化，被交换。优点有
A、 目的产物纯度高
B、 可浓缩
C、 宜处理浓度低、量大的溶液
D、 速度快
答案： ABC
236、交联度小，溶胀度高的树脂有哪些缺点
A、 装填量小
B、 设备罐批产量少
C、 机械强度差
答案： ABC
237、离子交换树脂法中选择合适的pH的方法是
A、 不使离子交换树脂变性
B、 不使目标产物变性
C、 使目标产物离子化
D、 是离子交换树脂离子化
答案： BCD
238、离子交换树脂最适工艺条件的选择包括
A、 温度的选择
B、 溶液交换时pH值
C、 洗涤剂
D、 洗脱（解吸）条件的选择
答案： BCD
239、下游加工过程的发展方向
A、 操作集成化
B、 方法集成化
C、 发酵与提取相耦合
D、 亲和技术的推广使用和亲和配基的人工合成
答案： ABCD
240、下列属于离子交换法中的步骤的有哪些
A、 滴定
B、 上样
C、 洗涤
D、 洗脱
答案： BCD
241、合适的pH应满足
A、 在目标物质的稳定范围内
B、 使目标物质能离子化
C、 使树脂能离子化
D、 越高越好
答案： ABC
242、离子交换法中树脂选择的原则是
A、 强性树脂与弱性离子配合
B、 弱性树脂与强性离子配合
C、 弱性树脂与弱性离子配合
D、 强性树脂与强性离子配合
答案： AB
243、离子交换树脂的工作过程
A、 树脂预处理
B、 上柱交换
C、 洗脱
D、 树脂的再生
答案： ABCD
244、为使树脂能离子化，强酸、强碱、弱酸、弱碱性树脂应该用那种型式：
A、 强酸、强碱性树脂可采用任何型式
B、 强酸、强碱性树脂可采用氢型或羟型树脂
C、 弱酸、弱碱性树脂可采用任何型式
D、 弱酸、弱碱性树脂可采用钠型或氯型
答案： AD
第九章
1、吸附法是利用适当的吸附剂，在一定的PH条件下，使发酵液中的产物被吸附，然后再适当的洗脱将吸附的产品从吸附剂上吸解下来，达到浓缩和提纯的目的。
答案： 正确
2、吸附作用是指把物质从固态稀释到流动相（气，液，相）从而达到分离的过程称为吸附作用。
答案： 错误
3、物质从液体相浓缩到固体表面从而达到分离的过程称为吸附作用，被吸附的物质称为吸附剂。
答案： 错误
4、按作用力的差别吸附法可分为三种：物理吸附、化学吸附、交换吸附
答案： 正确
5、吸附作用的最根本因素是吸附质和吸附剂之间的作用力，也就是范德华力，它
是一组分子引力的总称，具体包括三种力：定向力、诱导力和色散力。
答案： 正确
6、物理吸附力的本质是范德华力。
答案： 正确
7、在固体表面上的分子力处于不平衡或不饱和状态,由于这种不饱和的结果,固
体会把与其接触的气体或液体溶质吸引到自己的表面上,从而使其残余力得到
平衡.这种在固体表面进行物质浓缩的现象,称为吸附力.
答案： 正确
8、吸附也指物质（主要是固体物质）表面吸住周围介质（液体或气体）中的分子或离子现象。
答案： 正确
9、吸附是一种表面带有异性电荷的颗粒相互吸引从而结合在一起形成更大的颗粒,以便于沉淀的形成的过程.吸附力的本质就是异性电荷相吸的原理.
答案： 错误
10、物理吸附力的本质是
A、 范德华力
B、 氢键力
C、 化学键力
D、 极性吸附力
答案： A
11、吸附过程的理论基础不包括
A、 多孔性
B、 表面积
C、 非多孔性
答案： B
12、按吸附剂和吸附物相互作用力不同，吸附可分为
A、 物理吸附：范德华力
B、 化学吸附：化学键力
C、 交换吸附：极性吸附（吸引溶液中相反电荷的离子而形成双电层）
D、 以上都是
答案： D
13、下面关于物理吸附的说法错误的是
A、 范德华力
B、 几乎没有选择性
C、 活化能小
D、 不可逆吸附
答案： D
14、在表面上能发生吸附作用的固体称为
A、 吸附剂
B、 固定相
C、 吸附物
D、 流动相
答案： A
15、被吸附的物质称为
A、 吸附剂
B、 固定相
C、 吸附物
D、 流动相
答案： C
16、下列不是吸附剂s的是
A、 氧化镁
B、 氧化铝
C、 活性炭
D、 纤维素
答案： A
17、吸附色谱分离的依据是
A、 固定相对各物质的吸附力不同
B、 各物质分子大小不同
C、 各物质在流动相和固定相的分配系数不同
D、 各物质与专一分子的亲和力不同
答案： A
18、吸附力的本质
A、 静电作用力
B、 分子间作用力
C、 分子加静电作用力
D、 偶级离子作用力
答案： B
19、锦纶一活性炭相较于粉未状活性炭和颗粒状活性炭有哪些特点
A、 吸附力最弱
B、 易于控制
C、 操作简便
D、 用于分离前两种活性炭吸附太强而不易洗脱的化合物
答案： ABCD
20、化学吸附相较于物理吸附和交换吸附有哪些特点
A、 化学键力
B、 有选择性
C、 需活化能大
D、 双分子层
E、 易解吸
答案： ABC
21、吸附类型分为
A、 物理吸附
B、 化学吸附
C、 交换吸附
答案： ABC
22、范德华力的特性
A、 几乎没有选择性
B、 活化能小
C、 单分子或多分子层
D、 可逆吸附
答案： ABCD
23、化学吸附的特性
A、 化学键力
B、 有选择性
C、 需活化能大
D、 单分子层
E、 不易解吸
答案： ABCDE
24、下列属于吸附法优点的是
A、 可不用或少用有机溶剂
B、 操作简便、安全
C、 设备简单
D、 生产过程中pH变化小，适用于稳定性较差的生化
答案： ABCD
25、交换吸附的特点包括
A、 该吸附是极性吸附
B、 有选择性
C、 需要的活化能小
D、 单分子层
答案： ABCD
26、吸附力的包括哪些作用力：
A、 定向力
B、 诱导力
C、 色散力
D、 氢键力
答案： ABCD
27、下面哪些属于吸附过程的理论基础的概念
A、 多孔性
B、 比表面积
C、 非多孔性
D、 电离强度
答案： ABC
28、以下关于化学吸附的描述正确的是
A、 作用力为范德华力
B、 吸附热较大，接近反应热
C、 几乎没有选择性
D、 吸附速度慢，需要一定活化能
答案： BD
29、范德华力的特性
A、 几乎没有选择性
B、 活化能小
C、 单分子或多分子层
D、 可逆吸附
答案： ABCD
30、当温度一定时，吸附量与浓度之间的函数关系称为吸附等温线。
答案： 正确
31、物理吸附的本质是静电力相互作用
答案： 错误
32、吸附等温线的测定和吸附等温线的建立，以定量的形式提供了气体的吸附量和吸附强度，为多相反应动力学的表达式提供了基础，也为固体表面积的测定提供了有效的方法
答案： 正确
33、粉末状活性炭是极细的活性炭，流速很快，但是吸附能力极弱。
答案： 错误
34、吸附等温线表示平衡吸附量，并可用来推断吸附剂结构、吸附热和其它理化特性。
答案： 正确
35、活性炭是非极性的吸附剂，因而在水溶液中吸附力最强，在有机溶剂中吸附较弱。
答案： 正确
36、稀溶液中吸附量和浓度的一次方成正比
答案： 正确
37、吸附量只和浓度有关
答案： 错误
38、吸附等温线表示平衡吸附量，并可用来推断吸附剂结构、吸附热和其它理化特性。
答案： 正确
39、吸附等温线表示平衡吸附量，并可用来推断吸附剂结构、吸附热和其它理化特性。
答案： 正确
40、吸附等温线是表示在温度一定时，吸附量与溶液的浓度之间的函数关系式
答案： 正确
41、常见的吸附等温线有三种类型单分子层、多分子层、直线型。
答案： 错误
42、所谓的吸附就是分子之间的作用，属于分子间作用力，温度能影响这个力。所以温度能影响溶质的吸附。
答案： 正确
43、吸附等温线是指，吸附量与（）之间的函数关系。
A、 温度
B、 浓度
C、 密度
D、 压强
答案： B
44、下列表述错误的是
A、 θ——吸附剂表面吸附质的的覆盖率
B、 q——压力为p时对应的平衡常数
C、 qm——吸附剂的最小吸附容量
答案： C
45、常见的吸附等温线有
A、 单分子层吸附等温线
B、 弗罗因德利希方程式（指数型的吸附等温线）
C、 离子交换等温吸附
D、 以上
答案： D
46、下列选项中不会影响吸附过程的因素有
A、 吸附剂性质
B、 吸附发生的地理位置
C、 吸附物的性质
D、 溶剂的影响
答案： B
47、吸附等温线的测定和吸附等温线的建立，以定量的形式提供了气体的（）和（），为多相反应动力学的表达式提供了基础，也为固体表面积的测定提供了有效的方法
A、 吸附量，吸附强度
B、 吸附程度，吸附强度
C、 吸附量，吸附程度
D、 吸附程度，吸附时间
答案： A
48、下列不属于常见的吸附等温线的是
A、 单分子层吸附等温线
B、 多分子层吸附等温线
C、 双分子层吸附等温线
D、 指数型吸附等温线
答案： C
49、影响吸附过程的因素有
A、 吸附剂的性质
B、 吸附物的性质
C、 溶剂的影响
D、 以上都是
答案： D
50、研究吸附等温线可以提供得到哪些信息：
①预测代表该吸附等温线的组分在非线性色谱中色谱峰的形状；
②为非线性色谱分离与纯化物质选择最佳条件；
③反映被分离物质分子与固定相表面的作用,从而研究分子的构型及吸附状态.
④建立分子结构-吸附之间的定量关系,从而由分子结构预测吸附性能.
A、 ①②③
B、 ③④
C、 ①③④
D、 ①②③④
答案： D
51、当温度一定时，吸附量与浓度之间的函数关系称为吸附等温线。
答案： 正确
52、稀溶液中吸附量和浓度的一次方成正比
答案： 正确
53、吸附等温线表示最高吸附量，并可用来推断吸附剂结构、吸附热和其它理化特性。
答案： 错误
54、吸附量与浓度之间的函数关系即可称为吸附等温线
答案： 错误
55、吸附等温线表示平衡吸附量，并可用来推断吸附剂结构、吸附热和其它理化特性
答案： 正确
56、吸附等温线是表示在温度一定时，吸附量与溶液的浓度之间的函数关系式
答案： 正确
57、所谓的吸附就是分子之间的作用，属于分子间作用力，温度能影响这个力。所以温度能影响溶质的吸附。
答案： 正确
58、吸附等温线是指，吸附量与（）之间的函数关系。
A、 温度
B、 溶质的浓度
C、 密度
D、 压强
答案： B
59、下列表述错误的是
A、 θ——吸附剂表面吸附质的的覆盖率；
B、 q——压力为p时对应的平衡常数
C、 qm——吸附剂的最小吸附容量；
答案： C
60、常见的吸附等温线有
A、 单分子层吸附等温线
B、 弗罗因德利希方程式（指数型的吸附等温线）
C、 离子交换等温吸附
D、 以上
答案： D
61、下列选项中不会影响吸附过程的因素有：
A、 吸附剂性质
B、 吸附发生的地理位置
C、 吸附物的性质
D、 溶剂的影响
答案： B
62、吸附等温线的测定和吸附等温线的建立，以定量的形式提供了气体的（）和（），为多相反应动力学的表达式提供了基础，也为固体表面积的测定提供了有效的方法。
A、 吸附量，吸附强度
B、 吸附程度，吸附强度
C、 吸附量，吸附程度
D、 吸附程度，吸附时间
答案： A
63、常见的吸附等温线有哪种类型
A、 单分子层吸附等温线
B、 指数型吸附等温线
C、 多分子层吸附等温线
D、 以上都是
答案： D
64、下列不属于常见的吸附等温线的是
A、 单分子层吸附等温线
B、 多分子层吸附等温线
C、 双分子层吸附等温线
D、 指数型吸附等温线
答案： C
65、影响吸附过程的因素有
A、 吸附剂的性质
B、 吸附物的性质
C、 溶剂的影响
D、 以上都是
答案： D
66、研究吸附等温线可以提供得到哪些信息：
①预测代表该吸附等温线的组分在非线性色谱中色谱峰的形状；
②为非线性色谱分离与纯化物质选择最佳条件；
③反映被分离物质分子与固定相表面的作用,从而研究分子的构型及吸附状态.
④建立分子结构-吸附之间的定量关系,从而由分子结构预测吸附性能.
A、 ①②③
B、 ③④
C、 ①③④
D、 ①②③④
答案： D
67、吸附等温线的分类有
A、 单分子层吸附等温线
B、 双极性吸附等温线
C、 弗罗因德利希方程式
D、 离子交换等温吸附
答案： ACD
68、吸附等温线表示平衡吸附量，并可用来推断出
A、 溶液密度
B、 吸附热
C、 吸附剂结构
D、 吸附作用力
答案： BC
69、活性炭分类有
A、 粉未状活性炭
B、 颗粒状活性炭
C、 锦纶一活性炭
答案： ABC
70、下列选项中属于活性炭的有：
A、 粉末状活性炭
B、 颗粒状活性炭
C、 气态活性炭
D、 锦纶活性炭
答案： ABD
71、在吸附过程中，对吸附结果有影响的因素有哪些
A、 吸附剂的性质
B、 吸附物的性质
C、 溶液pH的影响
D、 温度的影响
答案： ABCD
72、单分子层吸附等温线成立的条件是
A、 吸附的表面是均匀的
B、 吸附粒子间的相互作用可以忽略
C、 吸附是单分子层的
D、 在一定条件下，吸附速率与脱附速率相等，从而达到吸附平衡
答案： ABCD
73、影响吸附过程的因素有
A、 吸附剂的性质
B、 吸附物的性质
C、 pH值
D、 温度
答案： ABCD
74、常见的吸附剂有哪些种类
A、 有机吸附剂
B、 无机吸附剂
C、 生物吸附剂
D、 上述全错
答案： AB
75、等温曲线有
A、 单分子层
B、 多分子层
C、 指数型
D、 对数型
答案： ABC
76、吸附等温线包括以下哪些选项
A、 单分子层吸附等温线
B、 指数型的吸附等温线
C、 离子交换等温吸附
D、 对数型等温吸附
答案： ABC
77、大孔网格聚合物在合成过程中没有引入离子交换功能团，只有多孔的骨架，其性质和活性炭、硅胶等吸附剂相似。简称大网格吸附剂。
答案： 正确
78、对于那些极性不强，稳定性差的物质，可以用大孔树脂吸附来分离。目前已用于头孢菌素、VB12、林可霉素等的提取，它可以弥补离子交换要脂的不足。
答案： 正确
79、大孔网格聚合物吸附剂吸附规律：大孔网状聚合物是一种非离子型共聚物，它能够借助范德华力以溶液中吸附各种有机物质。根据“类似物容易吸附类似物”的原则。
答案： 正确
80、在水溶液中吸附时，对同族化合物分子量越大，极性越弱，吸附量越小。
答案： 错误
81、大网格聚合物吸附剂的价格比较昂贵但是它的吸附效果不会受浓度的影响。
答案： 错误
82、大网格聚合物吸附剂吸附速度快，易解吸，再生容易。
答案： 正确
83、在首次分离料液或样品时，一般先选用粉末状活性炭，如待分离的物质不被吸附，则改用颗粒状活性炭，如待分离物质吸附后不能洗脱或很难洗脱，造成洗脱剂体积过大，洗脱高峰不集中，则改用锦纶—活性炭。
答案： 错误
84、对水溶液中吸附时对同族化合物，一般分子量越大极性越弱，吸附量越大
答案： 正确
85、大网格聚合物吸附剂也可用于一些弱电解质或非离子型的抗生素的提取
答案： 正确
86、大网格离子交换树脂没有功能基团，只有多孔的骨架
答案： 正确
87、大网格聚合物吸附法有以下应用，a，提取水溶性不大，易溶于有机溶剂的
物质，b，去盐和色素c，弥补离子交换树脂法的不足d，用于污水处理e，作色
谱法的载体
答案： 正确
88、大孔网格聚合物在合成过程中没有引入离子交换功能团，只有多孔的骨架。
答案： 正确
89、大孔网格聚合物的吸附机理和活性炭、硅胶等吸附剂相似。
答案： 错误
90、与活性炭等经典吸附剂相比，大网格吸附剂具有选择性好，解吸容易、机械强度好、可反复使用和流体阻力较小等优点。特别是其孔隙小、骨架结构和极性可按照需要，选择不同的原料和合成条件而改变，因此可适用于吸附各种有机化合物。
答案： 正确
91、大网格吸附剂是一种非离子型共聚物。它能够借助范德华力从溶液中吸附各种有机物质。
答案： 正确
92、大孔网格聚合物在合成过程中没有引入离子交换功能团，只有多孔的骨架，其性质和活性炭、硅胶等吸附剂相似。
答案： 正确
93、大网格吸附树脂与大网格离子交换树脂相同
答案： 错误
94、用大网格高聚物吸附剂吸附的弱酸性物质，一般用下列哪种溶液洗脱
A、 水
B、 高盐
C、 低pH
D、 高pH
答案： D
95、关于大孔树脂洗脱条件的说法，错误的是：
A、 最常用的是以高级醇、酮或其水溶液解吸
B、 对弱酸性物质可用碱来解吸
C、 对弱碱性物质可用酸来解吸
D、 如吸附系在高浓度盐类溶液中进行时，则常常仅用水洗就能解吸下来
答案： A
96、大网格聚合物吸附剂的骨架上没引入可进行离子交换的功能基团，它从溶液中吸附各种有机物质借助的是
A、 共价键
B、 范德华力
C、 静电引力
D、 氢键
答案： B
97、大孔网状聚合物是一种非离子型共聚物，它能够吸附溶液中各种有机物质依靠的是
A、 范德华力
B、 化学键力
C、 热运动
答案： A
98、吸附力的本质
A、 范德华力
B、 静电作用力
C、 静电和分子作用力
D、 偶级离子作用力
答案： A
99、大网格聚合物吸附剂按骨架的极性可分为：
A、 非极性吸附剂
B、 中等极性吸附剂
C、 极性吸附剂
D、 以上全部
答案： D
100、下列（ ）不属于能用XAD-2吸附剂或国产大孔吸附剂来提取和精制。
A、 四环素
B、 土霉素
C、 青霉素
D、 竹桃霉素
答案： C
101、大网格聚合物吸附剂的优点有哪些
A、 脱去臭效力不亚于活性炭
B、 对有机物质具有良好的选择性
C、 理化性质稳定，机械强度好，经久耐用
D、 以上都是
答案： D
102、根据“类似物容易吸附类似物”的原则，下列说法错误的是
A、 极性吸附剂：在非极性溶剂中，吸附极性物质
B、 中等极性吸附剂：两种情况都不具有吸附能力
C、 非极性吸附剂：从极性溶剂中，吸附非极性物质
D、 在水溶液中吸附时，对同族化合物分子量越大，极性越弱，吸附量越大
答案： B
103、大网格聚合物吸附剂的优点有
A、 脱去臭效力不亚于活性炭
B、 对有机物质具有良好的选择性
C、 理、化性质稳定，机械强度好，经久耐用
D、 品种多，无机盐对大网格吸附剂提取有机物没有影响
E、 吸附速度快，易解吸，再生容易
F、 D在0.2~0.8um之间，不污染环境，使用方便
答案： ABCDEF
104、可以用大网格吸附剂处理提取的有
A、 VB12
B、 四环素
C、 土霉素
D、 污水处理
答案： ABCD
105、大网格聚合物吸附剂的应用有
A、 污水处理
B、 提取在水中溶解度不太大，而较易溶于有机溶剂中的生化物质
C、 作为色谱法的载体
D、 提取在水中溶解度大，而较难溶于有机溶剂中的生化物质
答案： ABC
106、大孔网格聚合物的优点有
A、 脱去臭效力不亚于活性炭
B、 对有机物质具有良好的选择性
C、 理、化性质稳定，机械强度好，经久耐用
D、 吸附速度快，易解吸，再生容易
答案： ABCD
107、关于大孔网状聚合物吸附剂的解吸方法正确的是
A、 最常用的是以低级醇、酮或其水溶液解吸
B、 对弱酸性溶质用碱来解吸
C、 对弱碱性物质用酸来解吸
D、 如吸附是在高浓度盐类溶液中进行的，则常常用水洗就能解吸下来
E、 对于易挥发溶质可用热水或蒸汽解吸
答案： ABCDE
108、大网格聚合物吸附剂有哪些应用：
A、 大网格聚合物吸附剂有哪些应用：
B、 被分离出的产物的各组分的分离
C、 污水处理
D、 做色谱法的载体
答案： ABCD
109、由于是分子吸附，而且大孔网状聚合物吸附剂对有机物质的吸附能力一般低于活性炭，所以解吸比较容易，方法有（）
A、 最常用的是以低级醇、酮或其水溶液解吸
B、 对弱酸性溶质用碱来解吸
C、 对弱碱性物质用酸来解吸
D、 如吸附是在高浓度盐类溶液中进行的，则常常用水洗就能解吸下来
E、 对于易挥发溶质可用热水或蒸汽解吸
答案： ABCDE
110、大网格吸附树脂可以用在哪些方面
A、 废水处理
B、 色谱法的载体
C、 野外采样保存剂
D、 食品脱色剂
答案： ABCD
111、关于大孔网状聚合物吸附剂的解吸方法正确的是
A、 最常用的是以低级醇、酮或其水溶液解吸
B、 对弱酸性溶质用碱来解吸
C、 对弱碱性物质用酸来解吸
D、 如吸附是在高浓度盐类溶液中进行的，则常常用水洗就能解吸下来
E、 对于易挥发溶质可用热水或蒸汽解吸
答案： ABCDE
112、大网格吸附剂的应用有
A、 提取不易溶于水易溶于有机溶剂的生化物质
B、 处理离子交换的洗脱液使盐与产物或色素与产物分离
C、 用于污水处理
D、 用于医疗化验和治疗
答案： ABCD
113、可用大网格聚合物提取的物质有哪些
A、 头孢菌素
B、 维生素B12
C、 林可霉素
D、 胰岛素
答案： ABC
114、影响吸附过程的因素有哪些
A、 吸附剂的性质
B、 吸附物的性质
C、 溶剂的影响
D、 溶液pH的影响
答案： ABCD
115、大网格聚合物吸附剂的应用有
A、 污水处理
B、 提取在水中溶解度不太大，而较易溶于有机溶剂中的生化物质
C、 作为色谱法的载体
D、 提取在水中溶解度大，而较难溶于有机溶剂中的生化物质
答案： ABC
第十章
1、羟基磷灰石具有独特的分离机理，是唯一直接用于蛋白质和核酸纯化的无机层析填料，高度耐碱，生物安全性最高。
答案： 正确
2、羟基磷灰石层析中，磷酸离子与带正电的蛋白质以离子键结合，具有离子交换特性，可由NaCl浓度梯度或磷酸钠浓度梯度洗脱。
答案： 错误
3、羟基磷灰石层析中，Ca2＋离子与带负电蛋白质的自由羧基以金属螯合方式结合，该结合方式对NaCl敏感，可由磷酸钠浓度梯度洗脱。
答案： 错误
4、羟基磷灰石层析可以用来分离分子量和电荷量非常接近的生物大分子物质。
答案： 正确
5、羟基磷灰石是一种应用广泛的纯化蛋白的有机介质。
答案： 错误
6、静电相互作用是羟基磷灰石吸附蛋白质的重要原因。
答案： 错误
7、羟基磷灰石的吸附可用于大分子物质和小分子物质的提取
答案： 错误
8、改进后的羟基磷灰石层析最突出优良性能是可以用来分离分子量或电荷量非常接近的生物大分子物质。
答案： 正确
9、根据吸附剂表面对不同组分物理吸附能力的强弱差异进行分离的方法叫做吸附分离法
答案： 正确
10、羟基磷灰石的结晶表面是由水合作用的离子组成，电性作用是它吸附蛋白质的主要原因。但在其表面每一个正电荷区周围都有负电荷区，反之亦然。因而这种结合作用更可能是偶极离子作用而不是离子交换作用。
答案： 正确
11、在缓冲液存在时，缓冲液离子吸附到介质表面。因此介质在吸附蛋白质时，总体上表现为负电荷的表面。增加缓冲液浓度会在吸附剂表面引起蛋白质与缓冲液离子竞争带电位点，这类似于典型离子交换行为。
答案： 正确
12、新型蛋白质吸附剂HA-Ultrogel可以用来分离分子量或电荷量非常接近的生物大分子物质。如麦芽外源凝聚素。HA-Ultrogel的特点是晶体得到交联琼脂糖保护，不受损害，故操作中无碎粒产生。柱的线性流速高，可达10-45cm/h。晶体在使用中不会变形，所以实验结果有重现性。另外，由于琼脂糖是交联的，它的稳定性好，HA-Ultrogel可在pH4-13及温度4-120℃范围内操作，甚至可高压消毒。
答案： 正确
13、羟基磷灰石层析分离机理：羟基磷灰石具有独特的分离机理，是唯一直接用于蛋白质和核酸纯化的无机层 析填料，高度耐碱，生物安全性最高。
答案： 正确
14、羟基磷灰石既可以用磷酸钠单梯度洗脱，也可以采用NaCl梯度洗脱后以低浓度磷酸钠缓冲液平衡，再以磷酸钠浓度梯度洗脱的双梯度洗脱模型，以达到更高的分辨率
答案： 正确
15、羟基磷灰石类型选择：I型对蛋白质具有更大的保留，对普通蛋白质具有更大的动态载量，主要纯化大部分蛋白质；II型由于孔径较I型大，更适合于抗体的纯化，同时II型对核酸具有更大的保留，能够分辩单、双链、超螺旋等各种高级结构的DNA，因而也适合纯化核酸。
答案： 正确
16、羟基磷灰石层析吸附的原理：
A、 静电相互作用
B、 分子间吸引力
C、 既有静电相互作用又有分子间吸引力
D、 无作用力
答案： B
17、
羟基磷灰石层析的分离机理是
A、 静电相互作用
B、 吸附力
C、 静电和吸附力都存在
D、 偶极离子电性作用
答案： D
18、以下不是羟基磷灰石的优点的是
A、 廉价
B、 易于大规模应用
C、 具有明显的作用方式
D、 使用后易于清洁
答案： C
19、HA-Ultrogel新型吸附剂的特点有
A、 晶体得到交联琼脂糖保护，不受损伤
B、 柱的线性流速高
C、 稳定性好
D、 以上都是
答案： D
20、羟基磷灰石在分离物质时起作用的两个面是
A、 a晶面
B、 b晶面
C、 c晶面
D、 d晶面
答案： AB
21、羟基磷灰石层析的优点包括
A、 高动态载量、高流速、高产率
B、 好的化学稳定性和机械强度
C、 良好的批次重现性，容易放大化
D、 小分子物质的纯化
答案： ABCD
22、羟基磷灰石的优点有哪些
A、 廉价
B、 易于大规模应用
C、 使用后易于清洁
答案： ABC
23、HA-Ultrogel新型吸附剂的优点有
A、 分离分子量或电荷量非常接近的生物大分子物质
B、 晶体得到交联琼脂糖保护，不受伤害
C、 柱的线性流速高，可高压消毒
D、 一次性使用
答案： ABC
24、凝胶过滤层析中，当溶质通过层析柱时，分子直径比凝胶孔径大的分子，不能进入凝胶颗粒的微孔里，只能随溶剂一起移动的，最先流出柱外。
答案： 正确
25、凝胶层析它主要用于分离分子大小不同的的样品。凝胶层析设备简单，操作简便，每次层析后无需再生处理，因此在生化研究中应用极其广泛。
答案： 正确
26、凝胶过滤层析中，分子直径比凝胶孔径小的分子，即进入凝胶相内，延长了路径，向下移动的速度超过于大分子。
答案： 错误
27、凝胶层析中，分配系数Kd越大，表明分离物质的分子量越大。
答案： 错误
28、葡聚糖凝胶交联度越大，网状结构越紧密，吸水量越小，吸水后体积膨胀也越小。
答案： 正确
29、凝胶层析主要用于分离分子所带电荷不同的的样品。
答案： 错误
30、凝胶层析又称凝胶过滤层析、凝胶排阻层析，分子筛层析等。它主要用于分离分子大小不同的的样品。凝胶层析设备简单，操作简便，每次层析后无需再生处理，因此在生化研究中应用极其广泛。
答案： 正确
31、交联剂的交联度越大网状结构越密吸水量就越小
答案： 正确
32、凝胶层析分离中一般是小分子物质先出来
答案： 错误
33、双水相萃取的分配系数大小不能判断分离效果
答案： 错误
34、凝胶层析载体是多孔凝胶。当溶质通过层析柱时，分子直径比凝胶孔径大的分子，不能进入凝胶颗粒的微孔里，只能随溶剂一起移动的，最先流出柱外；
分子直径比凝胶孔径小的分子，即进入凝胶相内，延长了路径，向下移动的速度落后于大分子。
答案： 正确
35、离子交换层析依据不同酶所带电荷量的不同来进行分离的
答案： 正确
36、对凝胶层析支持物的要求是：要有惰性；离子基团含量要低；凝胶颗粒的孔度和大小要均一。
答案： 正确
37、目前在不同程度上满足对凝胶层析支持物的要求的有葡聚糖凝胶、琼脂糖凝胶和聚丙烯酰胺凝胶。
答案： 正确
38、凝胶层析的介质包括琼脂糖凝胶和聚丙烯酰胺凝胶
答案： 错误
39、凝胶过滤层析法又称排阻层析或分子筛方法，主要是根据蛋白质的大小和形状
答案： 错误
40、它的突出优点是层析所用的凝胶属于惰性载体，不带电荷，吸附力弱，操作条件比较温和，可在相当广的温度范围下进行，不需要有机溶剂，并且对分离成分理化性质的保持有独到之处。对于高分子物质有很好的分离效果。
答案： 正确
41、凝胶过滤层析的优点不包括：
A、 条件温和
B、 操作简便
C、 损失少回收率高
D、 层析柱为一次性的
答案： D
42、凝胶的前处理不包括
A、 过滤
B、 溶胀
C、 碱洗
D、 酸洗
答案： A
43、凝胶层析载体是
A、 蛋白质
B、 单孔凝胶
C、 羟基磷灰石
D、 多孔凝胶
答案： D
44、对凝胶层析支持物的要求有
A、 要有惰性，即凝胶介质与溶质不发生任何作用
B、 离子基团含量要低，即所带电荷要尽可能低
C、 凝胶颗粒的孔度和大小要均一
D、 以上都是
答案： D
45、凝胶过滤层析的优点有
A、 条件温和
B、 操作简便
C、 损失少回收率高
D、 以上都是
答案： D
46、在凝胶过滤（分离范围是5000~450000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来。
A、 细胞色素C（13370）
B、 肌球蛋白（400000）
C、 过氧化氢酶（247500）
D、 血清清蛋白（68500）
答案： B
47、下列对凝胶层析支持物的要求说法错误的是
A、 要有惰性
B、 离子基团含量要低
C、 机械强度不能太高
D、 凝胶颗粒的孔度和大小要均一
答案： C
48、下面说法正确的是
A、 当 pH > pI时，蛋白分子带负电，可结合于阳离子交换剂上.
B、 当 pH > pI时，蛋白分子带正电，可结合于阴离子交换剂上
C、 当 pH > pI时，蛋白分子带负电，可结合于阴离子交换剂上
D、 当 pH > pI时，蛋白分子带正电，可结合于阳离子交换剂上
答案： C
49、凝胶层析法的原理是（）
A、 溶质分子的大小
B、 溶质的形状
C、 溶质所带的电荷
D、 溶质的粘度
答案： A
50、凝胶层析的分离原理
A、 静电作用力
B、 吸附力
C、 根据物质的分配系数不同
D、 偶极离子的作用力
答案： C
51、对凝胶层析支持物的要求是
A、 要有惰性，即凝胶介质与溶质不发生任何作用
B、 离子基团含量要低，即所带电荷要尽可能低
C、 凝胶颗粒的孔度和大小要一样；
D、 凝胶颗粒和孔度大小的选择范围要宽，能适应各种不同大小的分子的分离；
答案： ABD
52、下面哪些介质满足对凝胶层析支持物的要求
A、 葡聚糖凝胶
B、 琼脂糖凝胶
C、 聚丙烯酰胺凝胶
D、 半乳糖凝胶
答案： ABC
53、胶体的种类
A、 葡聚糖凝胶
B、 琼脂糖凝胶
C、 聚丙烯酰胺凝胶
D、 明胶
答案： ABC
54、离子交换树脂的预处理过程包括
A、 溶胀
B、 酸碱反复浸泡
C、 洗成中性或弱酸弱碱性
D、 装柱
答案： ABCD
55、色谱分离具有的基本特点有（ ）
A、 分离效率和应用范围广
B、 选择性强
C、 高灵敏度的在线检测和快速分离
D、 不能自动化操作
答案： ABC
56、凝胶过滤层析的优点是：
A、 条件温和
B、 操作简便
C、 损失少回收率高
D、 层析柱需再生使用
答案： ABC
57、凝胶过滤层析的应用包括
A、 分离蛋白质
B、 蛋白质分子量的测定
C、 脱盐
D、 浓缩
E、 纯化青霉素
答案： ABCDE
58、凝胶的前处理包括
A、 溶胀
B、 碱洗
C、 酸洗
D、 平衡
答案： ABCD
59、下列属于常用的凝胶过滤介质的是
A、 葡聚糖凝胶
B、 聚丙烯酰胺凝胶
C、 琼脂糖凝胶
D、 卡那胶
答案： ABC
60、
凝胶层析的优点有
A、 操作方便
B、 物质不会变性
C、 层析介质不需再生
D、 价格低廉
答案： ABC
61、聚丙烯酰胺凝胶层析介质Bio-gel P后的数字代表
A、 类型
B、 排阻范围
C、 该凝胶的孔径大小
D、 吸水量
答案： ABC
62、羟基磷灰石层析的优点包括：
A、 高动态载量、高流速、高产率
B、 好的化学稳定性和机械强度
C、 良好的批次重现性，容易放大化
D、 小分子物质的纯化
答案： ABC
63、凝胶层析的应用说法正确的是
A、 脱盐
B、 测定蛋白质的分子量
C、 浓缩溶液
D、 测定蛋白质的形状
答案： ABC
64、亲和层析(affinity chromatograp hy , AC) 是蛋白质纯化的一种重要的方法,它具有很高的选择和分离性能以及较大的载量。只需要一步处理即可使某种待分离的蛋白质从复杂的蛋白质混合物中分离出来,达到千倍以上的纯化,并保持较高的活性。
答案： 正确
65、所谓配基（配体）是指能被蛋白质所识别并与之结合的原子、原子团和分子。把待纯化的某种蛋白质的特异配体,通过化学反应共价连接到载体表面的功能基上构成配基。
答案： 正确
66、亲和色谱的基本原理是专门用于纯化生物大分子的色谱分离技术 它是基于固定相的配基与生物分子间的特殊生物亲和能力的不同来进行相互分离的。是基于蛋白质可与另一种称做配基（体）的分子能发生特异的可逆结合。
答案： 正确
67、亲和色谱的基本过程：
当含有目标蛋白的混合样品加到该配基上时,目标蛋白即和其特异性的配基结合而吸附在配基表面,而其他杂蛋白则被洗出。被特异地结合在配基上的目标蛋白可用自由配体分子或通过改变缓冲液的条件使之解吸附,并进一步收集.
答案： 正确
68、与细胞有亲和关系的有细胞表面特异蛋白、辅酶
答案： 错误
69、亲和层析是基于固定相的配基与生物分子间的特殊生物分配能力的不同来进行相互分离的方法。
答案： 错误
70、当溶质通过层析柱时，分子直径比凝胶孔径大的分子，不能进入凝胶颗粒微
孔里，只能随溶剂一起移动的，
答案： 正确
71、配基（配体）是指能被蛋白质所识别并与之结合的原子、原子团和分子。把待纯化的某种蛋白质的特异配体,通过化学反应共价连接到载体表面的功能基上构成配基。
答案： 正确
72、色谱法从按照分离机理的不同可以分为亲和层析，离子交换层析，凝胶排阻层析，分配层析，吸附层析。
答案： 正确
73、亲和层析是利用生物体内存在的特异性相互作用的分子对而设计的层析方法
答案： 正确
74、亲和层析需要一步处理即可使某种待分离的蛋白质从复杂的蛋白质混合物中分离出来,达到千倍以上的纯化,并保持较高的活性。
答案： 正确
75、亲和色谱是专门用于纯化生物大分子的色谱分离技术 它是基于固定相的配基与生物分子间的特殊生物亲和能力的不同来进行相互分离的。
答案： 正确
76、亲和层析是利用生物体内存在的特异性相互作用的分子对而设计的层析方法。
答案： 正确
77、下列关于离子交换层析说法错误的是
A、 当 pH > pI时，蛋白分子带负电，可结合于阴离子交换剂上
B、 电荷密度越大，结合越牢，在柱中移动速度越慢，从柱中被洗脱掉的速度就慢
C、 不同的蛋白所带电荷不同，对离子交换剂的结合力没有差异
D、 混合物中的各蛋白分子差异大，易分离；差异小，难分离
答案： C
78、亲和层析中典型的基质活化方法有
A、 溴化氰法
B、 环氧氯丙烷活化法
C、 对甲苯磺酰氯活化法
D、 以上都是
答案： D
79、基于蛋白质可与另一种称做配基（体）的分子能发生特异的可逆结合的分离方法是
A、 凝胶过滤层析
B、 亲和层析
C、 羟基磷灰石层析
D、 离子交换层析
答案： B
80、亲和层析依靠的作用力是什么
A、 特异性分子间的相互作用
B、 氢键
C、 范德华力
D、 离子键
答案： A
81、亲和层析的介质不包括
A、 琼脂糖凝胶
B、 聚丙烯酰胺
C、 卡那胶
D、 葡聚糖
答案： C
82、亲和作用的原理是被分离物质与介质之间的（）相互作用力
A、 静电作用力
B、 分子间作用力
C、 生物分子对作用力
D、 偶极分子作用力
答案： C
83、常用生物亲和关系有
A、 酶：S、S的类似物、抑制剂、辅酶、金属离子
B、 抗体：抗原、病毒、细胞
C、 激素、维生素：受体蛋白、载体蛋白
D、 以上都是
答案： D
84、配基（配体）是指能被蛋白质所识别并与之结合的原子、（）和分子。
A、 原子团
B、 离子
C、 有机分子
D、 无机离子
答案： A
85、常用生物亲和关系有（）
A、 酶：S、S的类似物、抑制剂、辅酶、金属离子
B、 抗体：抗原、病毒、细胞
C、 受体蛋白、载体：蛋白激素、维生素：
D、 外源凝集素：多糖、糖蛋白、细胞、细胞表面受体蛋白
答案： ABD
86、对凝胶层析支持物的要求是
A、 要有惰性，即凝胶介质与溶质不发生任何作用
B、 离子基团含量要低，即所带电荷要尽可能低
C、 凝胶颗粒的孔度和大小要均一
D、 凝胶颗粒和孔度大小的选择范围要宽，能适应各种不同大小的分子的分离
答案： ABCD
87、亲和层析法的四项要素是
A、 配体
B、 耦合反应
C、 特异性结合的物质
D、 溶离
答案： ABCD
88、亲和色谱的基本过程有
A、 将含有目标蛋白的混合样品加到配基上
B、 目标蛋白即和其特异性的配基结合而吸附在配基表面，同时洗出其他杂蛋白
C、 目标蛋白可用自由配体分子或通过改变缓冲液的条件使之解吸附
D、 将洗脱液收集在一个容器中
答案： ABC
89、用作亲和层析的基质需要满足哪些条件：
A、 具有亲水性，尽可能少的产生非特异性吸附
B、 具有可活化的大量化学基团用于连接配基
C、 机械强度好，具有一定刚性
D、 稳定性好
答案： ABCD
90、常用生物亲和关系有
A、 酶：S、S的类似物、抑制剂、辅酶、金属离子
B、 抗体：抗原、病毒、细胞
C、 受体蛋白、载体蛋白：激素、维生素
D、 核酸：互补碱基链段、组蛋白、核酸聚合酶
答案： ABD
91、对亲和层析基质的要求包括
A、 具有疏水作用的介质
B、 具有可活化的大量化学基团用于连接配基
C、 机械强度好
D、 稳定性好
答案： BCD
92、下列属于相互作用的分子对是
A、 酶-底物
B、 抗原-抗体
C、 激素-靶细胞
D、 糖蛋白-凝集素
答案： ABCD
第十一章
1、从均匀液相或气相形成一定形状、大小的分子、原子或离子有规则排列的固体颗粒的过程称为结晶
答案： 正确
2、在高离子强度溶液中,蛋白质形成一定形状、大小的分子、原子或离子有规则排列的固体颗粒的过程为盐析结晶
答案： 错误
3、在结晶法中，通过加入不溶的添加物即晶种，形成晶核，加快或促进与之晶型或立体构型相同的对映异构体结晶的生长。
答案： 正确
4、晶体是晶核的生长中心
答案： 错误
5、只有同类分子或离子才能排列成晶体，因此结晶过程有良好的选择性。
答案： 正确
6、结晶过程的实质是指溶质从饱和溶液中析出的过程
答案： 错误
7、结晶过程具有成本低、设备简单、操作方便，广泛应用于氨基酸、有机酸、抗生素、维生素等产品的精制。
答案： 正确
8、结晶过程的实质是指在过饱和溶液中溶质自动析出的过程，其中温度是结晶的推动力
答案： 错误
9、结晶是指溶质自动从过饱和溶液中析出，形成新相的过程。
答案： 正确
10、由于物质在溶解时要吸收热量、结晶时要放出结晶热。因此，结晶也是一个质量与能量的传递过程，它与体系温度的关系十分密切。
答案： 正确
11、形成新相（固体）需要一定的表面自由能。因此，溶液浓度达到饱和溶解度时，晶体尚不能析出，只有当溶质浓度超过饱和溶解度后，才可能有晶体析出。
答案： 正确
12、结晶过程中，体系总的自由能变化分为两部分，即：表面过剩吉布斯自由能（ΔGs）和体积过剩吉布斯自由能（ ΔGv）
答案： 正确
13、溶液达到过饱和状态是结晶的前提；过饱和度是结晶的推动力
答案： 正确
14、不饱和曲线受搅拌、搅拌强度、晶种、晶种大小和多少、冷却速度的快慢等因素的影响，因此是一簇平行线。
答案： 正确
15、真空蒸发冷却法是使溶剂在真空下迅速蒸发，并结合绝热冷却，是结合冷却和部分溶剂蒸发两种方法的一种结晶方法。
答案： 正确
16、晶体结块是一种导致结晶产品品质劣化的现象
答案： 正确
17、重结晶是利用杂质和结晶物质在不同溶剂和不同温度下的溶解度不同，将晶体用合适的溶剂再次结晶，以获得高纯度的晶体的操作
答案： 正确
18、盐析法沉淀蛋白质的原理是
A、 降低蛋白质溶液的介电常数
B、 中和电荷，破坏水膜
C、 与蛋白质结合成不溶性蛋白
D、 调节蛋白质溶液pH到等电点
答案： B
19、氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的（ ）性质。
A、 溶解度和等电点
B、 分子量
C、 酸碱性
D、 生产方式
答案： A
20、最常用的盐析剂
A、 氯化钠
B、 硫酸
C、 硝酸汞
D、 硫酸铵
答案： D
21、结晶过程中，溶质过饱和度大小（ ）
A、 不仅会影响晶核的形成速度，而且会影响晶体的长大速度
B、 只会影响晶核的形成速度，但不会影响晶体的长大速度
C、 不会影响晶核的形成速度，但会影响晶体的长大速度
D、 不会影响晶核的形成速度，而且不会影响晶体的长大速度
答案： A
22、盐析法纯化酶类的原理是
A、 根据酶分子电荷性质的纯化方法
B、 调节酶溶解度的方法
C、 根据酶分子大小、形状不同的纯化方法
D、 根据酶分子专一性结合的纯化方法
答案： B
23、下列关于固相析出说法正确的是（ ）
A、 沉淀和晶体会同时生成
B、 析出速度慢产生的是结晶
C、 和析出速度无关
D、 析出速度慢产生的是沉淀
答案： B
24、盐析操作中，硫酸铵在什么样的情况下不能使用（ ）
A、 酸性条件
B、 碱性条件
C、 中性条件
D、 和溶液酸碱度无关
答案： B
25、在什么情况下得到粗大而有规则的晶体（ ）
A、 晶体生长速度大大超过晶核形成速度
B、 晶体生长速度大大低于过晶核形成速度
C、 晶体生长速度等于晶核形成速度
D、 晶体生长速度与晶核形成速度具有一定平衡关系
答案： D
26、结晶法对溶剂选择的原则是（ ）
A、 对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小
B、 对有效成分溶解度小，对杂质溶解度大
C、 对有效成分热时溶解度大冷时溶解度小，对杂质冷热都溶或都不溶
D、 对有效成分冷热时都溶，对杂质则不溶
E、 对杂质热时溶解度大，冷时溶解度小
答案： C
27、常用的工业起晶方法
A、 自然起晶法
B、 刺激起晶法
C、 晶种起晶法
答案： ABC
28、晶体质量包括（）内容
A、 晶体大小
B、 形状
C、 纯度
答案： ABC
29、影响晶体大小的因素
A、 温度
B、 晶核质量
C、 搅拌
D、 纯度
答案： ABC
30、影响晶体形状的因素
A、 改变过饱和度
B、 改变溶剂体系
C、 纯度
D、 杂质
答案： ABD
31、影响晶体纯度的因素
A、 母液中的杂质
B、 结晶速度
C、 晶体粒度
D、 粒度分布
答案： ABCD
32、晶体结块是一种导致结晶产品品质劣化的现象，导致晶体结块的主要原因有：
A、 结晶理论：由于某些原因造成晶体表面溶解并重结晶，使晶粒之间在接触点上形成固体晶桥，呈现结块现象；
B、 毛细管吸附理论：由于晶体间或晶体内的毛细管结构，水分在晶体内扩散，导致部分晶体的溶解和移动，为晶粒间晶桥的形成提供饱和溶液，导致晶体结块。
答案： AB
33、重结晶的操作过程
A、 选择合适的溶剂
B、 将经过粗结晶的物质加入少量的热溶剂中，并使之溶解
C、 冷却使之再次结晶
D、 分离母液
E、 洗涤
答案： ABCDE
34、工业结晶设备主要有
A、 冷却式
B、 常压蒸发
C、 减压蒸发
答案： ABC
35、影响盐析的主要因素有哪些
A、 蛋白质种类
B、 温度
C、 pH
D、 无机盐种类
答案： ABC